これは飲みやすい酒である。酸味がまるでなく、自分好みの酒。
甘辛で区分けすると「やや甘口」になるのだろうか。自分はそう感じる。
もともと甘口は好きでなく辛党なのだが、これは旨い。甘口といっても、舌に残る嫌な甘さではなく、スルスルと入っていく軽快な甘み。フルーティとはこういう味のことを言うのだろう。
これは文句のつけようがない。昔人間ならキャンディーズのミキ、今の人なら橋本環奈というところだろうか。美少女に会ったような感覚にしてくれる酒である。
特定名称
純米吟醸
原料米
美山錦
テイスト
ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1