小左衛門 （こざえもん）

「小左衛門」汲みたてにごり酒 純米吟醸。
岐阜の銘酒ということとラベルに惹かれて。
すっきりした香りと少し微炭酸が混ざったマッコリのような味わい。汲みたてだから酵母がまだ残っているのかも。

小左衛門 特別純米 生酒
上立ち香: リンゴの皮を剥いてる時に感じる様な甘くフレッシュな香り。あえて雑味を探しに行っても見つからないクリア感！
味: まさにバナナ系！バナナの様な甘さとドッシリ感が新感覚。そして不思議なほどキレがめちゃくちゃ良い。フィニッシュは辛口かな。
酸を感じる香りに気を取られすぎると、味をキャッチするのが難しくなるほど香りと味にそれぞれの個性がある。ただ、それが個性となりオリジナルな存在感を出している様に思います。ラベルにもブレンドに力を入れている旨が書かれてますので、その狙いがハマって深みが出ているのだと思います。特別純米酒としては満点で、他も飲んでみたい。
小左衛門、お主やるな。

うすらひ

岐阜犬、失礼（笑、半分青い）、岐阜県 人気№。2の酒蔵です。微発泡、柑橘系果実香、上立ち香より含み香で強く感じる。口当たり甘く優しい、後味はスムース。雑感、約20年前に山形の出羽桜 吟醸を飲んだ時に、コメから何でフルーツの香りがするのと驚いた。当時、ワインにはまっていたが、行きつけの酒店で何気に手にして購入、飲んでみてのこと。改めて、本サイトに参加するにあたり、今風の造りの日本酒に、面白さを再認識しています（何を今更・・・笑）。果実酒を極めれば、それはワイン。米の酒で、いかに楽しめるかは、日本酒と思っています（コスパが高い）。

純米吟醸 備前 雄町

とてもフルーティで飲みやすいです。
温度で味わいが変わりました。
個人的には常温が◎

小左衛門 しぼりたて 生
フルーティー…夕張メロン？！結構どっしりしてる、トロ旨ジューシー✨熱燗も旨み増し増しでオススメです。

コンセプト ワーカーズ コレクション
フレッシュな果実の香り。
甘酸っぱい甘味が広がり、
乳酸の様な後味が残ります。

最初に来る甘みがgood
その後に来る酸味も結構あります

バランスの良いお酒という感じです

小左衛門 しぼりたて 生 こしひかり
以前飲んで旨かったし、しぼりたてってことで購入。こしひかりの酒は飲んだことないような？
香りはあまり感じたことのない炊きたての米のような？気のせいか？笑
旨味が強くて好きなタイプではないですが、燗にしたらすごい良さそう。ちびちび冷酒で飲んでますが、最後は燗にしよう。→と思っていたけど、結局燗にせず終わった…。

小左衛門 純米吟醸 ひやおろし

岐阜のお酒は、射美以来。知人からいただきました。
あらら、軽ぅ〜いテイストゆえ、ついつい飲んじゃいますね。青リンゴの香りと評されてますが、それ程ではない印象かと。

明日はお燗でいただいてみよーかな。