小左衛門(こざえもん) - ページ39 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

小左衛門のクチコミ・評価

八反ラフター
4.0

ハマチ、ホッケに燗映えしました
すめしにも、よく合いますね
4.3で✨

番外なんですが
プレモル
醸造家の夢を一交互に飲むと面白いですw

酒の種類無濾過

2018年6月11日
モコモコ
4.5

小左衛門赤磐雄町純米大吟醸無濾過生酒を飲みました。
4月に写楽の赤磐雄町をタッチの差で買い逃してから赤磐雄町の酒を探してました。
たまたま、メルマガに載ってました。
小左衛門の直汲みシリーズのお知らせが来ましたが赤磐雄町は今年は生産が少なく直汲みが無いとの事。
飲んだ瞬間、これは美味しい！と思いました。
味の感想は苦手なんでごめんなさい（笑）
フルーティーな感じだが、ずっしりくるかな。
開栓したてだと幻舞の雄町より気に入りました。
2000円超えですが。味が気に入ったので迷わず4.5点（笑）
また、明日飲んでみます。

特定名称純米大吟醸

原料米赤磐雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年6月11日
akiii
3.5

最近購入したのですが、ほぼ一年たってました。が、ヒネてもいなく酒屋さんの管理の良さに感謝です。
ひと口頂くと品の良い甘酸っぱさが口に広がります。旨いですね(*´꒳`*)
ただ値段を考えるとこの点数です。結構良いお値段します(汗)

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年5月29日
カニタク
4.0

中島醸造さんの新酒のお披露目会で買って来たお酒。
重すぎず、軽すぎず、後味がキレイに消えてく美味しいお酒でした。どんな人も美味しいって思うお酒じゃないかなって思いました

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年5月24日
2701-Rz
3.5

瑞浪米使用。二十号仕立。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年4月30日
akim
3.5

小左衛門特別純米信濃美山錦生原酒　28BY　3.7
穏やかな味で、軽い甘味そして酸味があります。味に厚みもあります。ハイCPなお酒です。

特定名称特別純米

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年4月29日
screaming12
3.0

小左衛門純米吟醸備前雄町
香。マスカットより。ちょい焦がした砂糖。
含み。酸っぱさを感じるくらいの酸味。甘みは程よいです！酸が2.5表記。
長野帰山に近いかも。
3.0

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年4月28日
いらこ
4.0

純米 Dessin 米の芯(中島醸造株式会社)
産地:岐阜県瑞浪市
アルコール:16.5度
日本酒度:+5
酸度:1.6
使用米:岐阜県産ひだほまれ
精米歩合:57%
酵母:協会1801
製造:2017.12

試しに4合瓶で買う。
一月に絞って生のまま5月まで低温熟成。その後、火入れし12月まで貯蔵し出荷されたとのこと。
色はほんのり淡い黄色透明。
やや冷やした状態で楽しむ。
香りは微かな吟醸香。
口当たりは抑えめな酸味。
そこからつややかな印象を残して、最後にほんのりとした旨味。
苦みはあまりない。
アルコールの硬さは全く感じない。

おいしい。
仙禽無垢に似た澄んだ味わい。。
また買っても良い一本。

特定名称純米

原料米ひだほまれ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年3月18日
まぉ
4.0

小左衛門冬にごりアルコール度 11.5%
日本酒度 -28 酸 2.5
凄い発泡今までで1番感じた。
流石にここまで発泡だと、ちょっと飲みにくい。
時間を空けたら、飲みやすくなった。
軽くて甘めが好きなひとは、是非！
岐阜のお酒、はじめましてでした。

原料米雄町

酒の種類発泡

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

2018年3月11日
maxmorick
2.5

キリッと辛口。もちろん辛口自体は全然いいんですが、うーん…。27BYなので最低でも１年半は蔵で熟成させたってことでしょうが、あまり良い方向に熟成が進まなかったのかなと思います。先の特純美山錦が美味しかっただけに、残念。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過

2018年3月8日