千葉 / 寺田本家
3.23
レビュー数: 13
醍醐のしずくのスパーリング版と言うのかな? 無濾過のワインみたいな軽い口当たりに、プラス麹の香りがふんわり口に広がります。 写真を撮り忘れましたが、餃子にも合いました。
酒の種類 無濾過 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2020年2月1日
香りはぬか漬けっぽい、乳酸系の香り。 味わいは甘酸っぱい味で日本酒とは思えない。 酸がかなり効いている。 ガス感はそれほど強くはない。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年8月27日