若戎(わかえびす) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

若戎のクチコミ・評価

YASU.SHIRA
3.5

若戎純米吟醸生酛造り生原酒

ヨーグルトのような酸味のある香り。
硬質感のある口当たりと落雁のようなちょっとした甘さ。
温度が落ち着くにつれて酸味と切れ味が出てきてサッパリと。
温めるとポン菓子のような甘い香り。
硬さがちょっと強めに出つつも酸味とあり比較的ドライな甘さを残した味わい。
生原酒だからか若干のクセはあるのでそこは好き好きか。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒生もと

2022年12月19日
noritama
4.0

若戎
CLOUDY 生原酒
純米吟醸

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年11月22日
おきさん
4.5

これはシードルです、リンゴです。アルコールも13度と控えめでスイスイいけます。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年10月30日
左近将監
4.0

若戎純米吟醸 WAKA-EBIS MLA-12生　
20220930

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

2022年10月4日
プッシー猫
4.0

若戎　本醸造　まるみえカップ
三重県は伊賀市のお酒🍶

若戎酒造さんとこのホームページ上に、

相性の良い料理
マンボウの串焼き、伊勢海老せんべい、うな重
伊賀牛の時雨煮、伊賀米の焼きおにぎり、かた焼き

とありましたが…

/～ヽ
　　（｡・０・）　あのねあのね、ね
　　ﾟし-Jﾟ

どれも我が家の冷蔵庫には入っていないので、スーパーで買った焙りいかに、マヨネーズ＆七味唐辛子をたっぷりと掛けてアテにします

鼻がつまっているのか、微かに干しぶどうな上立ち香⁉
含んで葡萄系の果実甘味が少々と、一瞬軽快かと思いましたが後から来るドッシリ感　
ﾌﾞﾊｯ(๑°Д°).∴

後味は辛し！

久しぶりにラベル買いをした、恵比寿さん＆忍者＆伊勢海老＆伊勢神宮＆伊賀城な縁起物系なカップ酒🤗

ご馳走様でした！

特定名称本醸造

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2022年9月7日
左近将監
4.0

若戎純米吟醸生酛造り生原酒
20220619

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒生もと

2022年6月22日
たいき
3.5

若戎　-SOUBI- 純米大吟醸

SOUBIとはバラの花の別称
若戎、義左衛門、真秀、忍者若戎、伊勢詣、MOTOZAKE WAKA-EBIS

スペック
原料米：三重県産山田錦
精米歩合：50％
度数：15度
日本酒度：＋6
酸度：1.5
アミノ酸度：0.9
酵母：三重県酵母MK-1、MK-3

若戎酒造(三重県伊賀市阿保1317)近鉄大阪線青山町
https://www.wakaebis.co.jp/

2022年5月15日
ドフラミンゴ
4.0

岡本屋永吉商店🍶
3種呑み比べ🍶

2022年5月9日
ちょいあー
3.0

日本酒の日という事で購入
秋仕立
独特の酸味があるが嫌な感じではない

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年10月1日
tats
3.5

濃い。かつ、辛口。喉が熱くなります。
んー、うまいけど、まぁまぁかな。感動はしなかったなー

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

2021年7月28日