若戎(わかえびす) - ページ8 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

若戎のクチコミ・評価

にこ
3.5

三重県のお酒。口に含むと微発泡。そして米の旨味。爽やかで軽い味わいだ。五百万石かな？ムロカに近い旨味満載のお酒。また飲みたい。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年2月7日
Yoshihiro Suzuki
4.5

自分好みのお酒です。
何杯も飲めそうで怖いです(笑)

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2018年6月30日
尾崎
3.5

いい酒です。

2018年3月14日
Hisayoshi
4.0

若戎　純米吟醸　生原酒　零下熟成
蔵開き限定酒で60本限定醸造とのことです。
香りは、ほぼ無臭でごく僅かに吟醸香を感じる程度です。
口に含むとジュワッと米の旨味が仄かな甘味と共に口の中に広がります。巨峰とかの葡萄っぽい甘味ですね。ほろ苦さを絡めた心地よい余韻が残ります。
せっかく蔵に行ったのに使用米や酵母について尋ねるのを忘れてました(^_^;)

特定名称純米吟醸

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年3月5日
Taku golgo
3.0

頒布会商品。コチラは好み。

特定名称特別純米

原料米コシヒカリ、五百万石

2018年3月1日
Ko Taro

頒布酒です。

2018年1月27日
カピバラ
3.0

スッキリサッパリ、少し酸味。
味は薄め。

特定名称純米

2017年3月21日
Hisayoshi
3.5

若戎　純米吟醸　伊賀産五百万石　一回火入れ、蔵開き限定酒です。

香りはライチっぽい華やかな感じです。
口に含んでみると、まず米の旨味を感じ、すぐさまフルーティーな甘みが追いかけてきます。
そして、最後に若干の苦味が程よいアクセントとして味を纏めます。

先日開けた義左衛門花見酒とはまた違った方向で春らしさを現したお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年3月21日