半蔵(はんぞう) - ページ11 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

半蔵のクチコミ・評価

醸してるなぁ - Dick Chan
4.0

9月の伊賀市への旅，上野城の店は地元の半蔵地酒を見る，残念ながら、神の穂品切。後に香港sogo購入，より高い価格。日本1,728円，香港sogo 3,500円!! ><
はじめて酒造好適米品種神の穂！！！
重い香り，おだかな香りと甘みを感じるふっくらした味わい。米の香り濃醇！
おいしい！おいしい！

特定名称純米大吟醸

原料米神の穂

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年11月22日
SYDmattsu
4.0

特別純米酒辛口生貯蔵。神の穂、精米歩合60%。
旨味があり、後口はスッキリ。夏にピッタリのお酒。

特定名称特別純米

原料米神の穂

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2018年6月15日
SYDmattsu
3.5

裏・半蔵。純米大吟醸中取り、神の穂、精米歩合50%。
含むと旨味がとろ~りと。

特定名称純米大吟醸

原料米神の穂

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年6月7日
Takuya Mac
3.5

飲み口は甘く、フルーティ、香りが良い。

2018年4月28日
Hisayoshi
4.0

半蔵　純米大吟醸　神の穂
本日は半蔵さんの蔵開き行ってまいりました(*^_^*)
相席されました愛知及び菰野の皆様方、かなり盛り上がりましたが無事に帰路につかれましたでしょうか？

屋外イベントと言うこともあり香りは穏やかな感じに思いました。
含んだ感じはサラリとした口当たりと爽やかな仄甘味、若草を感じさせる瑞々しさを感じます。キレもなかなかに良い感じで春先に飲むのに良いお酒です。
蔵開き中、専務さんが忙しげに走り回っている所に、写真をお願いしましたところ笑顔で受けていただけました。

特定名称純米大吟醸

原料米神の穂

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年3月11日
SYDmattsu
4.0

純米大吟醸神の穂。精米歩合50%。
穏やかな吟醸香、柔らかな口当たり。

特定名称純米大吟醸

原料米神の穂

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年3月6日
いぶり太蔵
3.0

仲間と旅先の酒屋で買って宿で楽しみました。原酒ながらスッキリと呑める酒でした。

特定名称純米吟醸

酒の種類原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年1月4日
シンピー
3.5

半蔵純米吟醸にごり生原酒
爽やか感◯、ドライ感◯
ガスがかなり強めでシュワシュワ感あります。開けたてなのでというところもありますが。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年12月23日
Takashi Noda
4.5

限定雫酒です。何より香りが素晴らしい。
ちょっとビックリです。

特定名称大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2017年12月11日
Hisayoshi
4.0

半蔵　純米吟醸　生原酒　にごりざけ。
蔵開きで飲んで以来久々の半蔵にごりざけです。
開栓は噴き出さないよう気をつけながら少しづつキャップを捻りましたので無事に開けることができました。ガスが勢い良く漏れる音がした時はちょっと焦りました(^_^;)
香りは微かに甘めの吟醸香を感じる程度で、ほぼ無臭と言ってもいいかもしれません。
家飲み派の特権として、先ずは上澄みから一杯。
飲み口は、さらりとしていてとてもシャープではっきりと泡立つガスと相まってドライな印象が感じられます。
甘みはほとんど感じませんが、米の旨味は十分にあり程よい苦味を伴って綺麗にキレていきます。
次いで、にごり本来のスタイルで頂きます。
シャープさ、ドライさはそのままに、米の旨味にふくらみを感じます。
どちらも美味しいですが、個人的にはおりを絡めたほうが好みです。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年12月11日