三重 / 大田酒造
3.50
レビュー数: 154
正月に神の穂は何か縁起が良いかなぁと思い購入。 純米大吟醸だけど。。。って感じ。
特定名称 純米大吟醸
原料米 神の穂
2020年1月11日
以前に伊勢のリゾートホテルで飲み、気に入ったお酒です。 今年のスタートはこのお酒で。 白ワインのような酸味と微かな甘味。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年1月3日
上品に旨い酒。1甘プラスにシャープなるも程よい酸味。香りも穏やかでたいへん呑みやすい口当たり。今宵は大先輩に押されぎみに 一献。
原料米 山田錦
2019年12月6日
半蔵らしく米の豊かな香り、ふくよかな味わいの中にもほんのり甘味と旨味が感じられる。その上、ひやおろしとあって余韻も長めで味わい深い。それでいてキレのある美味しいお酒でした。
特定名称 特別純米
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年10月3日
特別純米 ひやおろし原酒 近所のマックスバリュで購入 バランス型のうま辛口。飾らない毎日の和食に合う。
2019年10月1日
裏・半蔵、純米大吟醸の中取り。 甘すぎるぐらいフルーティー。 悪くはないけど、何かが違う。 いや、でも美味しいよ。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2019年9月19日
裏・半蔵 神の穂 純米大吟醸 中取り 伊勢参り第1弾 こだわり抜かれたこのお酒! お初の神の穂いいですね〜納得の味わいです。
2019年8月12日
盆地特有の寒冷えと湧き出る良質な清水、伊賀の豊かな自然の中で良質の酒米を60%まで精白。低温でじっくりと醸し出し、米本来の旨みを引き出した辛口。穏やかな香りですっきりとした味わい。 精米歩合=60%、アルコール度=15〜16度、日本酒度=+5、酸度1.8
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2019年6月14日
雑味が多く、味も濃く飲み難かった 1杯飲み干すのがしんどかった…
2019年5月27日
半蔵の神の穂使用のお酒です。 神の穂を使用したお酒は久しぶりですね。 特別純米ですがアル添酒にも感じるテイスト。 うーん、まずまずといったところかなぁ。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2019年5月20日