天遊琳 特別純米 限定 瓶囲い
香り非常に弱く、香らない酒
含んでも変わらず、クセもなくスイッと飲める
口当たりが柔らかく穏やかな旨味
甘味を感じる事も無いが辛くも無い
後味にもクセが無いのでキレが良く感じるが酸味と旨味の余韻が気持ちよい
個性の強い味では無い分どんな物にでも合う最高の食中酒!
自分が居酒屋を営んでいれば間違いなくメインの定番酒として選ぶであろう
黄金の中庸と言える酒
基本、酒とは飯の友であるべき! と思っている自分にとっては、『これぞ酒』と思う
強い個性はない分、味を楽しませる酒では無いため評価は3.5に留めているが、比類無き3.5! いや孤高の3.5!くらいに思っている
昨年12月
特定名称
特別純米
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通