天遊琳 （てんゆうりん）

天遊琳　 特別純米　限定　瓶囲い
香り非常に弱く、香らない酒
含んでも変わらず、クセもなくスイッと飲める
口当たりが柔らかく穏やかな旨味
甘味を感じる事も無いが辛くも無い
後味にもクセが無いのでキレが良く感じるが酸味と旨味の余韻が気持ちよい
個性の強い味では無い分どんな物にでも合う最高の食中酒！
自分が居酒屋を営んでいれば間違いなくメインの定番酒として選ぶであろう
黄金の中庸と言える酒
基本、酒とは飯の友であるべき！　と思っている自分にとっては、『これぞ酒』と思う
強い個性はない分、味を楽しませる酒では無いため評価は3.5に留めているが、比類無き3.5! いや孤高の3.5!くらいに思っている
昨年12月

熱燗飲みたくて買ってみました
好みの問題だと思いますが、独特の味でした
飲み口→ 稲穂の匂い
口の中→ 独特の味
余韻→ 稲穂がたくさんあるところで飲んでる感じ

天遊琳　特別純米酒 限定瓶囲い。まろやかな味わい。ノーストレスな柔らかな口触りと味わい。甘みがみりんのようで、微妙に好みから外れる。好きな人は好きだろうな。

天遊琳 牡蠣限定 純米
うーん、これは驚きました。
単体だと酸っぱい系の純米酒な感じなんですが、牡蠣と合わせると非常に合います。美味い。
牡蠣はクリーミィ系、旨味が強い系が相性良いっぽいですね。
素晴らしいです。

軽くてインパクトが欲しいイメージ。
あえて、純米大吟醸表示を純米吟醸に落としていても。

天遊琳

すごい軽い。りんご系。飲みやすい。

古酒のような風味がある。
酸は舌にはそれほど来ないが、渋みとして舌に残るので、味わい深さを感じるが、ボディは薄いので飲みやすい。

スッキリとした酒ながら、ちょいと物足りなさが。
酸味が勝る、そんな呑み口。名前で選んでみました。

天遊琳 特別純米酒 限定 瓶囲い

純米吟醸は飲んだことがあり以前から気になっていた銘柄。
三重を訪れた際に購入しました。
冷やでいただきました。
立ち香は控えめ。
口当たりは軽く、丸い。
酸味や甘みは控えめで米の旨みがひろがっていきます。

含み香はかすかに芳醇な香りも感じられ、燗にするとまた美味しくなりそうな予感です。
様々なお料理を引き立てそうな名食中酒だと思います。