滋賀 / 喜多酒造
3.68
レビュー数: 291
初めての熟成酒。甘みと凝縮した味(カラメルのような、熟成したチーズから乳製分を引いたような…) 機会があればまた飲みたい。
特定名称 純米
酒の種類 古酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2
2019年1月2日
気楽長 三方良し
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年12月2日
美味い。酸ある。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年10月28日
常温で頂いたのですが、柔らかく、米の味わいがスッキリと感じます。 燗上がりするお酒だと思います
特定名称 特別純米
2018年9月30日
滋賀へのドライブで蔵を訪問。しっかりとした強い呑み口は、純米のひやおろしならでは。一日早いが月見としましょ。いい月が出ている。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2018年9月23日
こちらは生原酒。 好みはあらばしりだが、こちらのコクのある濃さも魅力。
2018年9月15日
抜群に酸が旨い。 米の旨味も素晴らしい。 能登杜氏の近江の酒。
先月の試飲会にて
原料米 麹:山田錦、掛:吟吹雪
2018年7月14日
『喜』び『楽』しい時が『長』く続く『喜楽長』 喜多さんの夏酒、びわ湖の夏です。このお酒。とにかく旨い。香りは控えめながらも、酸味と旨味が調和して、抜群の切れ味で、今の季節にぴったり。毎日、汗だくの毎日。風呂上がりに、この琵琶湖のラベルを見ながら、杯を重ねると幸せな一本です。
酒の種類 一回火入れ
2018年7月12日
三方良し 純米吟醸 普通に旨い。 綺麗な吟醸酒。 そんなに特徴は無い、万人ウケするタイプのお酒。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2018年7月10日