竹生嶋 （ちくぶしま）

酒米の玉栄がイマイチ合わない。ドライに仕上がっていて奥行きを感じなかった。辛口が好きじゃないこともあり、たのしめなかった。

滋賀県高島市のリカーショップ田中ご主人におススメされたお酒！精米歩合60%。その割にすごくクリアで雑味がない。美味い。

竹生嶋 純米吟醸 花嵐
芳醇だけどキレイにキレて、濃厚バニラアイスともあいましたヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
この花のラベルも好き

純米 玉栄。辛口ながら、酸味かなー味わいがあるので、ドライ感はない。味わいありながらもキレがあるので、なかなか良いですね。

14BYの竹生嶋。カラメルやウィスキーのような飴色になった熟成酒です。強い熟成香は〆の酒として飲みごたえ十分。甘みと旨みが強いながら、だれていないしっかりしたボディのお酒です。

このお酒、初めて飲みましたが、旨酸で新政のつくりに非常に似ています。美味しく新たな発見となりました。