富翁 （とみおう）

百寿のお祝いで🥂

駒形どぜう 純吟ふり袖 ひやおろし　300㎖
精米歩合：58％
アル度　：15度

9/11～13に東京1泊と仙台経由で山形の銀山温泉1泊で行ってきました。
駒形どぜうには、コロナ前に4度ほど行ったことがあり、久しぶりに🍲が食べたくなり9/11に駒形どぜうへ。
お店の様子も様変わり1階の座敷のみでの営業でメニューも🍲主体で刺身や卵巻きはなかったな😭
さて本題に。
今秋初のひやおろしです。
味はというと、う～んで感じですかね🤔❓
純吟の割にはコクが…。
どぜう🍲や柳川を食べたせいでしょうか薄く感じました。
値段も可愛くなかったです。
ラベルも駒形どぜう書いてあるが、張り替えただけのような気もする🤔❓
久しぶりのどぜう🍲や柳川🍲は大変美味しかったので良しとしよう😋
その後電氣ブラン飲みに行きました。
2日目にto be continued

富翁　200ml

いなせやにて
可もなく不可もなく普通にスッキリって感じ

富翁 純米大吟醸 吟の司

精米歩合:49%
アルコール度：14度

穏やかな酸味と優しい甘味。
苦味と酸味は少なく
ドライな口当たりに淡麗辛口で
日本酒らしい食中酒向けの
とても美味しいお酒でした。

長男から貰ったヤツ❣️
流行りとか言って皆んなにばら撒いたお蕎麦も❤️

富翁 純米大吟醸 山田錦三割九部

レビュー、少な‼️
呑んだことない銘柄。
ガキん頃にTV📺CMで見た記憶が。
音楽だけは覚えていて❗️
『うまい酒、とみお〜おぅ🎶』🤣
磨き39%だなんてお値段はいいだろう❗️🤭
コレは冷やしちゃいけないヤツだと思う。

室温
お花のような甘い香り。
①いいにおい❤️
酒色は薄い黄色❤️
ぷわーっ、酸が素晴らしい❤️
酸甘❣️
①美味しい⬅️なかなか言わない‼️😮

KAN
あー、いいっすねー❤️
酸甘辛…キレがいいわー🤤
①美味しい
百回黙るの次に美味しい⬅️相当っす‼️

らぶ❤️と冷たいのは苦味が暴れてオススメできないかなぁ。

①コレ、美味しいねー❤️
こういうのをね、お酒って言うのよ‼️

みんな呑みました、笑笑🤣

余談
皆さんもそうだと思うんだけど、晩酌はひと銘柄だけでハナから〆までは行かないでしょ。
因みに①昨日の順番
・おつかれ生
・鍋ブルーの冷や(室温)
・銀嶺月山の熱め燗
・富ちゃん
『いつものが薄っぺらいね』
はい、確かにそうでしょーねー😄
あんだけ鍋ちゃんって言ってたのに、笑笑🤣

因みにオイラの順番
・おつかれ生
・北島くん
・玉川くん
・鍋ちゃん
・富ちゃん
やっぱ富ちゃんがいちばんでしたかねー❤️😄

2011年5月製造の伏見の結。古酒。冷酒で呑む。最初に心地よい渋みがあり、すっと呑める。いい感じの熟成。好き。

「富翁　祇園小町　純米吟醸」　北川本家（伏見）
日本酒度：＋3／酸度：1.3　精米５８％　アルコール１５％
穏やかでスッとする米感ある香りに、口当たりは米の旨味があり、まろやかな甘さは程よく、ふくよかな味わいがあり苦味は感じず「はんなり」な味わいの日本酒、軽くキレのある味わいで後口やや辛口すっきりして上品　＃note76

山田錦39

山田錦フェス12本目

伏見酒ゆえ甘いかと思われたが意外と苦い。
弱甘からじっとり全面的に苦辛。
後半に乳酸菌感がある。無意識生酛？

コンビニで買った小瓶
雑味なくスルッと飲みきれた。
水の如し