昨日は伏見の日本酒まつりに行ってきましたー♪
伏見14蔵のきき酒会に参加しまして
じっくりと呑み比べいたしました~
って嘘です。
30分しかなかったんでただひたすら順番に流れ作業で呑んで終了…
小さいスポイトでお猪口に移すんですけど
全然吸い取れなくて…
20~30mlぐらいを14種類。
一応非売品があったりしたんですが…
せめて温度は冷たくしたほうが良かったのでは?
たぶん伏見の酒ってあんまりJOU向きではないと思われ…
なーんか今ひとつ魅力が伝わってこないんですよねー
てかこういうきき酒するときってなんでおんなじお猪口使い回すんですかね?
明らかに前のやつ混じるやん!
全部プラカップ用意したらコストかかるかもしれんけど…
伏見の酒みたいに繊細なお酒なら余計に気を遣わなあかんと思いますよ…
そしてデカ猪口から自分のお猪口に移すわけですが…
そもそもデカ猪口に放置されてる時点で香りとか飛んでしまってるのでは?
ってなんか批判ばっかりしてる気がしますが笑
別に悪いとは言ってません。
そこそこ磨いたお酒が集まってたし
美味しくないとかではない。
きっとちゃんと冷やしたらもっと美味しいやろうし。
でも刺さるお酒はありませんでした笑
その中でもこの月桂冠は割とタイプでしたね!
というわけで…
伏見シリーズ連載は持ち越し!
個人的には神聖とかにもっと頑張ってもらいたい!
昨日は4時間ぐらい炎天下で呑んでましてね…
帰ってきたらバタンキューでした!
日焼け止め塗ったらよかった。
#赤鼻のトナカイ
特定名称
大吟醸
原料米
祝
酒の種類
生酒 原酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通