奈良 / 油長酒造
4.13
レビュー数: 3787
657 秋津穂 いつもの風の森の味わいだけど、やっぱり807シリーズの方が好きかも。ミネラル感、フレッシュな酸、ミルキーな印象。
2023年11月25日
サケラバ 日本酒セルフ飲み放題🍶
2023年11月24日
風の森 露葉風 807 初めての露葉風です 精米歩合80%ですが香り高く 複雑さを感じ美味しい
2023年11月23日
風の森 秋津穂 607 フレッシュで旨い
2023年11月22日
風の森 ALPHA1 久しぶりのALPHA1。 微発泡に梨を思わせる甘旨に少しの苦味。 モダンで軽やかな味わいです。 四合瓶しかないですが値段も安くて手に取りやすいです。
特定名称 純米
原料米 秋津穂
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年11月19日
風の森 雄町807 純米酒 1496円 口に含んだ瞬間のジューシーな甘味が好印象。 磨き80%ということで、どうかな?と思っていたけれど、良い意味で裏切られました。 米の旨みが引き出てます。微発泡なのもお酒にマッチしてますね。 後味は少し雑味が気になりましたが、コストパフォーマンス良いお酒です。
原料米 雄町
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2023年11月18日
風の森 507 露葉風 イチゴ、ライチ、フレッシュクリームなどの風味で、少し米の甘みが感じる。ピンク色のラベルは理由かもしれないけど、秋津穂より優しく柔らかい飲み口。
特定名称 純米大吟醸
原料米 露葉風
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
風の森 507 秋津穂 ヨーグルト、ハーブ、白い花系の香り、少しガス感があり、風の森っぽいフレッシュさと荒さ。割と硬水を使用しているので、特徴的なミネラル感がある。チーズや他の乳酸系の食べ物に合わせやすい一本。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
風の森 露葉風 507
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年11月16日
風の森 秋津穂657 岸田屋
2023年11月14日