呉春 （ごしゅん）

呉春　特吟　
精米50%　アルコール16-17%　大阪
以前から飲んで見たかった呉春の特吟を外飲みで見つけテンションMAXで注文。
お酒の色味はしっかりとあり、飲んだ先から旨い、けど多分僅かにひねてるかなという印象があり、これは酒蔵さんのせいではなく保存状態なのでこのパターンは難しい。
まろやかな甘さしっかり、昔ながらの味わいながら、口当たり柔らかくしっかり芳醇で
深みのある味わい。柔らかな酸味に苦味ほぼなく後口は柔らかな。
歴史ある池田酒の旨さは感じつつ、でもポテンシャルはもっとあると思いますが、今回は想像も含めたぼやかした評価。外飲みはたまに難しい。#note82　

頂きものでしたが、最初と飲み終わりの印象が大きく異なった不思議なお酒でした。
冷やして飲むと美味しかったです。
機会があれば、また飲みたい。。

king of 呉春　大吟醸

呉春の特吟（吟醸グレード）は結構呑むが、これは吞んだことがなかったので、手に入ってうれしい。

ただ、値段が７３５０円での購入。
おそらく６８００円×１．０８＝７３４４円

定価がネットで現在６８００円〝税込〟。

む？！二重課税？しかも８％の軽減税率？酒は１０%のはずでは・・・？

税金のことはわからんが、なんせおいしい酒が手に入りました。

以下引用
『昨年2年ぶりに蔵出しされた「呉春大吟醸」が今季も登場！
　2009年秋より追加発売された「呉春　大吟醸」は赤磐雄町を40％精米した大吟醸酒で、既存の「特吟」よりさらに10％も高精白したお酒です。

　また、数量に限りがあるため晩秋のみ（9月、10月、11月、12月）の蔵出しです。
　
　是非、赤磐雄町の熟成大吟醸をお楽しみください。

　※2020年度は蔵元のご意向により蔵出しはありませんでした。
（蔵元の酒質吟味の上蔵出しされます。）


■クラス／大吟醸酒
●使用原料米／赤磐雄町
●精米歩合／40％
●日本酒度／＋-0　
●酸度／1.3　
●アルコール度／16.0～17.0%
●産地／大阪府・池田市
★価格1800ml＝5,370円（税込5,907円）』

赤磐雄町を40％精米した大吟醸酒で、特吟よりさらに10％も精白との事。
年4回の蔵出し

美味い(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!

新年はやはり呉春の特吟で。
今年も地道に一歩ずつがんばります。

美味しい、、、侮っていたが温めると酸が効いて心地いい

2022/12/19 お歳暮
呉春 本丸 本醸造

こちらも美味い。
本丸より膨らみもあってまろやかで
すっきりした甘味

さらっと滑らかな口当たりと甘味
こりゃー美味い(´Д`三´Д`*)hshs
大阪の食文化に合う地酒なんだなぁと
思いました。

呉春　本醸造　本丸
お燗が美味しい季節には呉春が飲みたくなります。
大好きなお酒です。
たまご系スイーツのような旨味があります。