龍力 （たつりき）

龍力　純米吟醸　ドラゴン黒　生

坂口屋

お料理教室で日本酒と料理のペアリング①

本日のテーマは七夕酒。
初呑み切りと夏詣酒について一通り座学で学んだ後待望の試飲＆お食事。試飲といっても50cc×5種なので最後の方は結構な酔っ払い状態です。

まずはこちら。夏らしくスパークリングから。龍力のドラゴンシリーズ。
心地よい甘さ、瓶内二次発酵ならではのしっかりとした泡。活性にごりとは明らかに違います。

さすが山田錦、旨味・ボリュームたっぷり。
受講生はほぼ女性なので大好評でした。

って、このラベルに何か見覚えがあり自分の投稿を見返してみたところ一年前の夏にも同じ講座で飲んでました。記憶より記録に頼る今日この頃‥‥‥

精米歩合/65% アルコール度/14%
@アプリール 参考上代 ¥ 1980/ 720ml

龍力　特別純米ドラゴン赤
202301製造

山田錦のコメの旨みがしっかり。
キレも良くバランスに優れた逸品。
温めても美味しいと思う。

GUITO！vol.3 IMADEYA頒布会🍶

イメージ通りのサラッと飲める華やかな夏酒。

龍力 純米酒 ドラゴンスパークリング 兵庫県産特A地区産 山田錦

日本酒屋🍶(東京・雑司が谷)龍力飲み比べ🍶

日本酒屋🍶(東京・雑司が谷)龍力飲み比べ🍶

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純米酒 ドラゴンスパーク　720㎖
精米歩合：65％
原料米　：兵庫県産山田錦（特A地区産）
酒度　　：非公開
酸度　　：非公開
アル度 ：14度
製造年月日：2022.12

ドラゴンスパークを発見🔍
その場でスペックをググったら、好みの味だったので確保😄
本日の🍶は👇🤤👇
夏に飲むため😴しておこうかなと、思ってたが開けちゃった😅
活性なのでこれも💣💥しないよう開栓せねば😨
上澄みを飲みたいので慎重に開栓🍾
何とか開栓🍾
甘酸っぱくシュワシュワ.。o○
美味しいなぁ🤭
攪拌してみよう❕
おとっと噴火してきた🌋
ヤバイ閉めなけれな😱
噴火🌋も落ち着いたとこで飲んでみた。
これはシュワ甘苦だけどでまいうー🤤
あの懐かしいガラス🧴のラムネを飲んでるみたい🤭
これはいいね👍
明日になったら.。o○が消えるかな❓❓❓
今日は美味しかったってことで良しとしよう👍
本日のアテ🥢：ガーリックシュリンプ―
ごちそうさんでした🤭
やまやにて
龍力2本目