日本酒の生産量日本一を誇る灘五郷の地で醸される「浜福鶴」。「酒の本場・灘で最高の酒を醸す」をモットーに、伝統的な酒造りを行う浜福鶴銘醸の代表銘柄だ。1808年に初代 小山屋又兵衛によって創業したのが浜福鶴銘醸のはじまりで、阪神淡路大震災などの苦境を乗り越えたことを機に、質の高い吟醸酒造りの浜福鶴として再スタートをきった。灘は酒造りに適した場所として知られるが、仕込みには天然のミネラル豊富な六甲山の伏流水と、酒造適合米として最高峰の山田錦をつかって醸している。国内外のさまざまな賞を獲得してきた「大吟醸 浜福鶴」は、大吟醸の原酒を無濾過のまま袋しぼりという方法で、丁寧に1本1本手作業で瓶詰めされたお酒。加水していないので、しっかりと米の旨みと芳醇な香りがたのしめるのが特徴だ。
浜福鶴のクチコミ・評価
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梅子
2025年2月11日
![梅子さんによる浜福鶴(はまふくつる)の日本酒レビュー]()
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悪食釣り師
4.0特定名称 大吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
2025年2月10日
![悪食釣り師さんによる浜福鶴(はまふくつる)の日本酒レビュー]()
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takanobu
4.4特定名称 大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年11月16日
![takanobuさんによる浜福鶴(はまふくつる)の日本酒レビュー]()
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りおねる
3.4特定名称 大吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2024年10月17日
![りおねるさんによる浜福鶴(はまふくつる)の日本酒レビュー]()
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masatosake
4.32024年5月16日
![masatosakeさんによる浜福鶴(はまふくつる)の日本酒レビュー]()
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masatosake
4.12024年5月16日
![masatosakeさんによる浜福鶴(はまふくつる)の日本酒レビュー]()
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masatosake
3.92024年5月16日
![masatosakeさんによる浜福鶴(はまふくつる)の日本酒レビュー]()
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よしぼん
3.0特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒 原酒
2023年12月30日
![よしぼんさんによる浜福鶴(はまふくつる)の日本酒レビュー]()
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ひで
3.52023年12月24日
![ひでさんによる浜福鶴(はまふくつる)の日本酒レビュー]()
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縦の皮
4.0特定名称 大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年9月30日
![縦の皮さんによる浜福鶴(はまふくつる)の日本酒レビュー]()
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浜福鶴の銘柄一覧
| 銘柄 |
|---|
浜福鶴 純米大吟醸 袋吊り雫酒 |
浜福鶴 大吟醸 |
浜福鶴 大吟醸 無濾過 |
浜福鶴 吟醸 蔵出し生にごり酒 |
浜福鶴 純米吟醸旨口 |
浜福鶴 生酛純米辛口 |
浜福鶴の酒蔵情報
| 名称 | 浜福鶴銘醸 |
|---|---|
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 浜福鶴 空蔵 七ツ梅 米治 喜天烈 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 兵庫県神戸市東灘区魚崎南町４丁目４−６ |
| 地図 |
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