播州一献 （ばんしゅういっこん）

純米吟醸　生。
広がる酸味、ジューシーで甘くて飲みやすく、スッキリ甘く締める。
名前は古風だけどモダンな味わい。地元なのでよく飲むけど最近ホント美味しいですね。

播州一献　本醸造　にごり酒

蔵元で購入


アル添ですが、まだ呑んだことないのと四合瓶ラスト１本で、店員 (蔵元杜氏の奥さん) ❓️さんに確認すると今年は再販する予定がないと言われたので買ってみました😅

購入時に開栓注意と聞きましたがキャップに弁があるので、なんなく開栓でき拍子ぬけしました😥

冷酒で、上澄みからいただくと旨シュワ辛苦味で播州一献らしい味わいで旨い😋

撹拌するとキャップの弁からプシューとガスが抜けていきます。ええ仕事してますな～🤔

澱が混じって味わいもマイルドでミルキーになり少し甘さもブラスされ旨いっす😍しかし、私の体が反応し痒みがでてきました😓

家族にも好評で、アッ❗️というまに空いちゃいました😋

播州一献　ののさん　純吟　生酒

開栓したらポンって良い音、グラスに注いだらぴちぴちな気泡。
飲むと微かなガス感、播州一献らしい甘めのお酒。
美味しいのですが私の好みが最近少し辛めのお酒になってるみたいで、ののさんも私には少し甘すぎるかなー💦
でも美味しかった🥰

目標のために日本酒をしばらく買わないつもりでしたが…
先日トレーニング中に右ふくらはぎからプチッと音がして。
はい、肉離れです😭
レースも試合もお預け。飲むしかなくなりました😭😭😭

キリッと辛口

播州一献 七宝 純米 生原酒 税込1650円

含むと軽くシュワっとフレッシュ感
瑞々しいフルーティ甘旨味
ドライ酸で甘味がサッと消える

コスパ良いしフレッシュフルーティでスッキリドライ
これは酒が進みますわー

長らく愛用していた地元のコンビニが2月末で閉店と貼り紙が…
愛用していたデパートも1月末で閉店
年始早々嫌な流れ(´・ω・｀)

そしてレゴ(エゴ)ランド社長炎上中🔥

播州一献　七宝　純米酒　生原酒

蔵元で購入


新酒の味見の出遅れを取り戻すべく今年初じめて山陽盃酒造さんに行ってきました。
売切れ前になんとか四合瓶３本と一升瓶１本確保できホッとしました。😮‍💨

冷酒で、甘～い良い香りがします。
裏ラベルにはマスカットのよう瑞々しい味わいと書かれていますが、個人的にはメロンソーダかな❓️🤔

なんか日本酒というよりリキュールを呑んでるみたい😅



２日目、喉が渇いてたのでガブ呑みしたら炭酸水を飲んでるみたいで美味しい😍🎶


４日目、今日もガブ呑みするとガス感は減りましたが風味が増し日本酒感がアップして美味しくなりました🥰
0.3ポイントUP!します❗️

辛口も辛口
今まで飲んできた中でもかなり辛い
キレは抜群で凄まじい
栓を開けた時の香りはgood
お味は好き嫌いが別れるかと思います

ぜひご賞味あれ

精米歩合 55% アルコール 15度

純米吟醸。
ジューシーで華やかな酸味、しっかりした旨味甘み、軽い後味。
飲みやすさとしっかりさが同居した、満足感が高い日本酒。

香り少なめの辛口なお酒
さらっとしてるのでごくごく飲めちゃう
どのような食事にもマッチすると思います
もう少し安ければ◎

精米歩合40% アルコール15度

辛味がほどよく料理に合わせてのむにはとても良い