和歌山 / 平和酒造
4.04
レビュー数: 1915
紀土 純吟 生酒。春の薫風。春らしく軽やかだけど紀土らしい芳醇さ。ちょっと軽すぎる感もあり、二日目の方が良い感じ。味がすぐ変わるのが生酒の楽しいところ。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年3月24日
紀土 春の薫風 花見の前におうちで、フルーティでスッキリ
テイスト 甘辛:普通
紀土 大吟醸 山田錦35%精米。 一昔前の黄金パターンですね。 これまた、香りと味わいのバランスが秀逸です。 アル添のデメリットは全く感じません。
特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年3月23日
紀土 純米吟醸 にごり酒 仙禽 ゆきだるま。而今 にごりとも違うテイスト。 上澄みは飲みやすく、華やか。 滓を絡めるとかなり、重く感じる。 でも美味しく感じました。 コスパを含めると☆4、味満足度3.5. にごりに期待しすぎたかな・・・
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
2018年3月22日
紀土の純米酒 常温でうまし。しっかりした味 コスパかなり良しです
特定名称 純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
しぼりたて
紀土 無量山。 香りはイチゴのようなきゅっとしたフルーティーさを感じます。 口に含むとクリアな甘味を感じたあと、さわやかな酸で後味をしめ、喉をするりと流れていきます。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年3月17日
飲み口はスッキリとフレッシュ‼︎ 口の中で優しい甘さと酸味がふわ〜っ( ´∀`) キレよく最後に若干の苦味の余韻。 また温度が上がるにつれて味わいの変化も楽しめます。 紀土はコスパがイイね〜d(^_^o) 四合瓶で1242円(税込)‼︎ この安さで紫外線カットの袋に入ってる事も蔵に対して好感持てますね(^-^)
紀土 無量純米大吟醸 なんてフルーティな香り! 口中で甘く広がっているサッとキレる!驚きのキレの良さ 美味しいのにグビグビいっちゃいそうで危険だわー 最初に飲むのにオススメ 酒が進む&時間が経つと後味の酸味が目立ってくる 最初 4.5 食中4
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年3月16日
紀土 純米吟醸 にごりざけ生 かなりシュワシュワ感が凄い感じで ブルーチーズと合わせてみました! シュワシュワしながらでもしっかり 旨味と酸味があるのでブルーチーズとマリアージュ。
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1