和歌山 / 中野ＢＣ
3.40
レビュー数： 63
珍しくも和歌山の酒 兆久。 甘味と苦味を しっかりとした酸味で締める、芳醇な呑み口。食事のスタートに好適。フレッシュとまではいかないが、程よい酸味が旨い酒でした。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦と雄町
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年11月8日
2014年の生酒純米吟醸。 すっかり醸されたまろやかで芳醇な味。 かなり貴重！
2018年9月26日
25BYの氷室貯蔵生酒「超・超久」。 秋の夜長のお供にチョイスしてみました。 すっかり山吹色の液体はカラメルの香り。 意外にみずみずしい呑み口から、こっくりした甘みの残照と、焦がしたような苦みのコク。 何だろう。ラム酒に近いのかな。 少し冷やして、肉じゃがと合わせて。 ロックもよし。ナッツとも合いそう。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2018年9月21日
米はよいが、甘いのほかに特徴が見つからない。
テイスト 甘辛:甘い+1
2018年4月28日
今回は、超超久の25ＢＹ。 超久シリーズちょっとハマってます。 今回も、じっくり熟成されてます（≧∇≦） なんだろう〜、この包まれるような感覚。 癒し系の日本酒ですね(⸝⸝⸝´ꇴ`⸝⸝⸝)
2017年8月1日
27ＢＹの超久です。紀伊国屋文左衛門の別ブランド。 2年の熟成を経て、自分の口に流し込んでます。 ふくよかな口当たり。自らのお腹の様に･･･ かほりと甘みが口の中でパッと広がる感じ。 ん〜雄町〜❤ 熟成前を飲んでいないので、これが熟成によるものかは 不明ですが、美味しい事は確かです（≧∇≦）
2017年7月29日
