ゆきの美人 （ゆきのびじん）

すっきりとしたゆきの美人。山田と雄町と飲み比べて、やはり雄町、それも6号酵母が旨い。ふっくら感がなかなかのインパクト。

生酒じゃないはずですが、微発泡で糀の香りとジューシーな酸。軽快さやバランスもあり、完成度高いね。

美人のひやおろし。鈴木京香だね。

微発泡で日本酒度＋9なので、最初はどうかと思ったのですが、意外やいけますね。むしろ個人的には多少辛めな方が発泡は好きかもしれないという可能性を感じさせてくれた一杯。

ゆきの美人の絞りたて生は、ピチピチでワイルド感もある生フレーバー。

若々しいのにエレガントな美人。いいっすね。

今回購入した3本の秋田の酒の中では1番美味しかった！とってもジューシー！！

ゆきの美人の純米吟醸生酒。山本と似てるが此方がより好み。美人が好きです。

サーブされた温度が低かったからか、思った程甘みが広がらず。常温に戻して飲むも、全体的にソフトにまとまっている。秋田的な解釈の愛山の作りなのかな。南部美人とは対照的。

六号酵母を入れたら、新政より美味しくなりますわな(´▽｀)