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ゆきの美人 (ゆきのびじん) 日本酒 秋田 秋田醸造

ゆきの美人 （ゆきのびじん）

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秋田 / 秋田醸造

4.03

レビュー数： 833

通販価格帯： ¥1,650 ～ ¥5,640

ゆきの美人のクチコミ・評価

  • Sanko

    Sanko

    4.0

    2017年７月開栓。
    ゆきの美人『純米吟醸 生』です。
    米感というか麹感というか、ちゃんと日本酒らしいしっかりした美味しさで、飲んだー！という満足度がありました。
    果実感のある酸味とはまた別の、キリッと角もあるタイプ。
    色々あって、それぞれにヨイです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦20%＋秋田酒こまち80%

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2017年7月24日

    Sankoさんによるゆきの美人(ゆきのびじん)の日本酒レビュー
  • ちゃん

    ちゃん

    4.0

    ゆきの美人 貴譲酒 生 美郷錦 秋田酒こまち
    濃厚な甘味 ゆきの美人の酸は健在

    原料米 麹)美郷錦 掛)秋田酒こまち

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2017年7月24日

    ちゃんさんによるゆきの美人(ゆきのびじん)の日本酒レビュー
  • RYUさん

    RYUさん

    4.0

    ゆきの美人の定番商品。酸味と旨味のバランスが非常にいいです！

    2017年7月20日

    RYUさんさんによるゆきの美人(ゆきのびじん)の日本酒レビュー
  • gonzalez

    gonzalez

    4.5

    ゆきの美人　貴醸酒　生
    ゆき美初の貴醸酒です！　しかも生酒とは！
    残念ながら秋田県内限定ですが……といっても今はいろんな流通ルートがありますからねぇ（笑）。
    香りは控えめでかすかにセメダインもあるかな。口に含むと……うおおおお、めっちゃスウィーティー。バナナ？　マンゴー？　熟したフルーツのような甘さがたまりません。ゆき美らしく、しっかりと酸があるので甘ったるさは微塵もなく、ぐいぐい飲んでもまーったく飽きませんでした。
    評価は星4.5です。まだまだ伸びしろがありそうですし、これだけ美味いんですからいずれ全国展開もされるでしょう。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美郷錦　秋田酒こまち

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2

    2017年7月14日

    gonzalezさんによるゆきの美人(ゆきのびじん)の日本酒レビュー
  • Sanko

    Sanko

    4.0

    2017年６月開栓。
    ゆきの美人『雄町 純米吟醸』です。

    空き瓶も４本目ですが･･････アップしてる間に新たな空き瓶を作ってしまいました。が、それはとりあえず置いといて。

    ゆき美の雄町です。
    間違いないです、ここの愛山も大好きなのです、というかこちらの蔵の銘はどれもイイなぁと思います。

    空にする前に、もっとちゃんと味わうんだったーーーー！

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2017年6月29日

    Sankoさんによるゆきの美人(ゆきのびじん)の日本酒レビュー
  • ちゃん

    ちゃん

    4.5

    純米吟醸 ゆきの美人 雄町 生 55%精米 自社培養14号酵母
    ジューシーで後味も素晴らしい

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2017年6月20日

    ちゃんさんによるゆきの美人(ゆきのびじん)の日本酒レビュー
  • kunihi

    kunihi

    3.5

    吟の精 ６号酵母

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 吟の精

    酒の種類 生酒 発泡

    2017年6月17日

    kunihiさんによるゆきの美人(ゆきのびじん)の日本酒レビュー
  • gonzalez

    gonzalez

    3.0

    ゆきの美人　純米吟醸　夏しぼりたて生酒
    香りはゆき美らしいヨーグルティックな香り。口に含むと甘み、そして強めの酸がやってきて、ラストはほろ苦さもありますが、ガスが残っているのでジュワッとキレます。風の森に似ているといえば似ていますが、こちらのほうが酸は強めですね。
    ２日目。今日のほうが酒自体のまとまりがいいように感じますね。味のバランスが整っているというか。さっぱりすっきり飲める酸っぱ甘いお酒です！
    評価は星３つとしました。個人的にゆき美の日本酒度（＋５）はこれぐらいまでがいいですねー。これ以上になると、甘くない酸っぱいだけのお酒に感じてしまうので……。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦　秋田酒こまち

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2017年6月17日

    gonzalezさんによるゆきの美人(ゆきのびじん)の日本酒レビュー
  • gonzalez

    gonzalez

    4.0

    ゆきの美人　純米吟醸　特選
    ゆき美の冬の限定品です。麹米が山田錦で、掛米が秋田酒こまちという当蔵「鉄板」の組み合わせです。どこが特選なのかというと、精米歩合が純米大吟醸並の50％なのです！
    香りは控えめながらもヨーグルティックなニュアンスあり。口に含むとすぐにジュワジュワきて、まさにお米で作ったサイダーのよう。綺麗な酸と一緒にサーッとキレていきます。うーん、美味しい。精米歩合が違う「ゆきの美人・純米生酒」と飲み比べたところ、純米生酒のほうが濃厚で、こちらのほうが綺麗ですっきりしています。純米生酒がムチムチ系の美人なら、こちらはスレンダー系の美人ですね。
    ２日目になるとジュワジュワ感はなくなりますが、そのかわり甘みが前に出てきました。
    評価は星４つです。今の時期はもう手に入らないと思いますが、ぜひ年末は精米歩合違いの「純米生酒」と飲み比べてしてみてはいかがでしょうか？　あとは昨年と同じくらいの日本酒度になることを祈ります。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦　秋田酒こまち

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2017年6月17日

    gonzalezさんによるゆきの美人(ゆきのびじん)の日本酒レビュー
  • ちゃん

    ちゃん

    4.0

    純米吟醸 ゆきの美人 山田錦55%精米 ６号酵母
    甘味 旨味 ガス感 のバランスが素晴らしい
    贅沢な組み合わせ

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2017年6月16日

    ちゃんさんによるゆきの美人(ゆきのびじん)の日本酒レビュー