龍勢 （りゅうせい）

龍勢 生酛 備前雄町 特別純米

今はなき清酒品評会、1907年に開かれた第1回目で栄えある優等賞1等に輝いた龍勢。
その味を現代に復刻させたと見聞きし、ずっと飲みたかった1本！

軟水醸造の祖・三浦仙三郎氏の功績もあり、この第1回品評会では灘や伏見の銘酒を差し置き、広島酒がランキングを席巻したそう！
竹原にはマッサンで有名な竹鶴さんも。
西条だけでない広島酒。
安芸津も呉も、いつかは酒蔵巡りしたいなぁ。

2年の貯蔵期間を経ているだけあり、グラスにはうっすら黄みを帯びた色。
上立ちは瓜、バナナの香りに少しセメダインを感じます。
含むと若干ですがひね感というか漬物感。
ファーストタッチは渋み、そして苦味へ。
甘味はあまり感じません。
生酛由来の複雑さとキュッとした酸味。
雄町らしい旨みをほのかに感じつつも、
意外にドライでスッキリ！

これは燗映えしそうな雰囲気がプンプン。
出でよ神龍！熱さで眠っている旨みを呼び起こせ！！
…香り怒涛のセメダイン！！！
あ、旨み少し増したかな。
んー、でもそれ以上に何か酸っぱくなりました。
冷やのほうが良かったかも（笑）

100年超の歴史を刻んだお酒を理解するには、僕の舌が未熟でした！
まだまだ修行が足りん！と言われた気分（笑）
亀の甲羅を背負って精進します！

龍勢 冷やおろし 雄町 特別純米酒
雄町飲み比べのため購入。
雄町で飲んだ中だとこれが一番好みだった。
甘辛のバランス、適度な旨みの重さ、後味が良い。
これも塩焼き鳥が合う。
塩と油を酒の旨みで調和しながら綺麗に流してくれる。
アルコール度数は18とかなり高めなのでそこだけ注意。

GTOと龍勢コラボ　九州豪雨支援ボトル。
素晴らしい取り組みですよね。
ザ、日本酒って感じのパワフルさを感じました。
燗にしても美味しそうです。

龍勢 生酛八反陸拾 純米吟醸 生

初訪問した川口の酒屋さんにてオススメされたのと、
ジャケットが格好良くて購入。
広島のお酒は雨後の月を呑んで以来でしょうか。
香りは生酛らしく、ヨーグルトのような酸味を感じます。
飲み口から複雑玄妙な旨み？酸味？チョイ苦味？が強く押し寄せてきます。
かといってキレも良いのでクドくも無い。
いやー旨いです！

過去レビューを統合。2019/5/19
純米大吟醸。
辛口で旨味もしっかりしてる。

生酒だけど感じとしては火入れしてる酒に近い感じが。口に含んだ後の香りがちょっとセメダイン系。アルコール感はあるけど味は薄く感じる。

龍勢、涼風生生(りょうふうなまなま)。
酒屋さんに入ったばかりということで手にとってみました。
暑い日に一日子どもと駆け回り、へとへとになった夜の風呂上りに、この透明感。「綺麗」と書かれている人もいますがそれもよく分かります。
普段は甘いのを好んで飲んでますが、この透明感を求めてまた飲みたい。

なかなかの琥珀色が威嚇してきます
熟成味と酸味
一口目はすっぱ！という感じ

しっかり辛口、良いお酒でした
コストコのお寿司が100倍くらい美味しくなります

金色満月、龍が浮き彫りになってて超かっこいいですw

龍勢の和み辛口。口にするとちゃんと八反錦米の旨味。でもドライ。酸味が強く辛さが引き立つ前にスッとキレる。辛口好きじゃないけどこれは美味しい。買いたいかも。

初しぼり