賀茂金秀 （かもきんしゅう）

久しぶりの賀茂金秀です。
新酒ならではのピチピチでフレッシュな舌触りと、八反錦らしいちょっぴりコクのある味わいがグッド

購入酒販店：TDM 1874 価格：1250円＋税（720ml）

純米しぼりたて生
広島1位の賀茂金秀さんの新酒です。生特有のシュワっとした発砲感！ フレッシュさはありますが、直前に頂いた東洋美人さんや西條鶴さんと比べると…風味も弱いしちょっと軽いかなーという感じ。食前酒としてはいいかも。開栓後の変化に期待。
→開栓後に甘みが出てきてちょっといい感じに変化しました。精米歩合60% ¥2500（税別）

間違いない。お値段以上。

【R1BY】加茂金秀 純米しぼりたて生
新酒です〜。
鮮烈なガス香、口に含むとプチプチと弾ける感触がして
非常にフレッシュです。
味は甘みが強くキレますが酸味も少し残ります。
力強さはなく、勢い重視な感じですかね〜
「大人のラムネ」って言われていた訳が良くわかりました。
フレッシュさが無くなる前に早く飲んじゃった方が良さそう。

賀茂金秀　愛山　純米吟醸
心斎橋のうなぎだにさんで、680円/90ml

久々に飲んだ賀茂金秀。地元のお酒ってあまり飲まないんですよね。
愛山らしい甘味と旨味です。火入れと加水のせいか、ちょっと面白さがないというか、ニュアンスに乏しいというか。よく言えば優等生的で欠点が見当たりません。無難で万人受けするとも言えます。

賀茂金秀 純米吟醸 愛山
広島のお酒をいただくのは初めて！念願だったカモキンをゲットできました！
香りは控え目ながらフルーティーで爽やか。含むと舌を刺激するプチプチ感に、優しい甘みとフレッシュな酸味が相まってまるでベリーのよう。「かわいらしい甘み」との触れ込みにも納得です。後口はドライでスッキリ、何杯でも飲めちゃいます。とっても美味しいです！

特別純米辛口。
口に愉しい微発泡。
辛口な端麗の中にふくよかさと甘味の同居する豊かさ。
時間を忘れて飲み続けたい酒。

加茂金秀の愛山純米吟醸です。
購入するか悩んでいるうちに飲み屋で遭遇。
加茂金秀の中でも甘めとの事ですが、
そこはやっぱり広島、意外とすっきりに
感じました。

賀茂金秀　愛山純米吟醸

京都下京のお酒屋さんにていただきました♪
飲み口優しい甘さです❤️
マスカットやバナナとは違う甘い感じ^ ^
なのにキレが良い！
とっても好み❤️
賀茂金秀は初めて飲みますが、
雄町で醸すお酒だそうですね。
雄町の賀茂金秀も飲んでみたいです^ ^
お家飲みでこんなに美味しいお酒が
飲めるなんて！
幸せです❤️

賀茂金秀 特別純米酒 秋の便り 720ml

税込価格:￥1485円
精米歩合:60%
アルコール度:15%

賀茂金秀の季節限定酒。香りは賀茂金秀らしいフルーティーで含みのあるタイプ。お馴染みのフレッシュで心地よいガス感の飲み口ではないのが面白い!
燗酒にすると、酒質のキレイさがはっきりと現れて、くどくない飲み心地。