浦霞 （うらかすみ）

浦霞の本醸造本仕込。精米歩合65%、アルコール分15％。全国燗酒コンテストのお値打ちぬる燗部門で最高金賞を取った酒。燗をつけると甘味旨味があって飲みやすく、あっという間に二人で四合瓶を空けてしまった。

本年51本目です。
純米酒を基本に燗酒を選んでいます。
スッキリとした味わいでくせがなく飲みやすい食中酒でした。

2022年も美味しいお酒を飲めてよかったです。
おそらく今年最後のレビューとなります。
いいねをポチっとしてくれた方々ありがとうございました。
良いお年をお迎えください。

切り落としの刺身で美味しく頂きました。

浦霞 純米酒

精米歩合:65%
アルコール度：15〜16度

優しい甘味に穏やかな旨味。
淡麗辛口でややクラシカルなお酒ですが
飲み飽きしない食中酒向けの
とても美味しいお酒でした。

コンビニで買える安定の浦霞。
冷でも燗でもよし。
派手さはないけどしみじみ美味しい。

浦霞　純米辛口　しぼりたて　
精米65%　アルコール17%　
すっきりとした上立香で色味はなく、口当たりキレイな甘さでフルーティーさを感じて味わいは芳醇。口中香もよく、後口キリッとキレがあり好きな味わい。#note85

ホテル居酒屋 第２夜
浦霞 特別純米酒 生一本
今宵、飯の方は「すき家」の牛丼で済ませたので軽いアテと共に
スモークチーズ🧀と納豆
最近、豆腐と納豆は良く食べる
何故なら！ 大豆食品は前立腺肥大の抑制に効果があるとYOUTUBEに上がっていたから！(切実だな)
まぁ、発酵食品同士だから相性良いだろう！
ビールはベルギー！ マレッツ・ブロンド
修道院タイプだね
ソフトな口当たりからフルーティーな香り
林檎のような果実味からホップの苦味と穏やかなコク
シャバシャバとペラい生と違って旨い！
やっぱベルギーはビールの世界ランク1位だな！
サッカーのFIFAランキング2位は完全に眉唾だけど
大体、ベルギーやドイツみたいな実用主義一辺倒な柔軟性の無いチームが5位以内にランクされるのがおかしいし
だけどケビン・デブライネは世界一
アタシ的に現役選手の中ではメッシやエムバペより重要(良いからさっさと酒呑めよ)
さて、先月は大吟醸呑んだが今回は特純
香りは控えめながら穏やかな柑橘
含んでも印象変わらず、スムーズな口当たりから果実味
やはり柑橘の風味と旨味、穏やかな苦味から辛味
コレ、マジ旨いワ！
強い味わいは無いが、悪いトコも無い
穏やかで飲み易い食中酒
どこでも手に入る酒で、誰も大きな期待を寄せていないだろうが呑めば分かる優秀さ！ 何でも呑まなきゃ分からんもんだね！

お土産。浦霞やるな！

本郷河内屋🍶

浦霞 純米辛口 しぼりたて

梨やライチのようなフレッシュでみずみずしい香り。
しなやかな口当たり、若々しさを感じる膨らみから後味にはシッカリとした辛口。
シッカリ冷やした方が香りは大人しくなるが、味の凹凸にキレやメリハリが出てくるので、コレはシッカリ冷やしつつも味わいが広がってくるので、なかなか楽しめる。

華やかに広がる味わいを楽しめた。