浦霞 （うらかすみ）

ホテル居酒屋、今週2回目✌️
晩飯済ませた後なので酒のツマミは控えめ、たまにローソン
お伴のビールはCOEDO 鞠花
やっぱりあたしにはコクの有るIPAが似合う(何様のつもりだよ)
味気ない生の缶ビールと違って旨いネ(大して冷えてない缶ビール呑むからだよ)
そして本日の酒はサケタイマーから頂いた物ではなく、アタシにとって姪っ子のような娘から仙台土産で貰った酒
浦霞　純米大吟醸
考えてみたら、そこら辺の居酒屋行けばどこにでも有る浦霞も純米大吟醸は呑んだ事無かったなぁ
良い機会なので呑んでみるです♪
香りは穏やかな果実香、熟したメロンとアルコール感
ソフトで軽い口当たりにメロンの果実味、甘味と穏やかな苦味でキレていく
まるでビールのチェイサー🤣
刺激の無い、穏やかな食中酒

久しぶりに全く好みじゃないヤツに当たってしまった…ラベルにはフレッシュとか何とか書いてあるけど、私が感じたのは古酒の香りと味わいでした。

浦霞　本仕込　本醸造

駅地下、立ち飲み、本醸造。
初めて飲んだ浦霞。

飲んでみると意外とすっきり。
もっと重いかと思ってました。

甘過ぎず、辛過ぎず。
硬過ぎず、柔らか過ぎず。

温度が上がると甘みが目立つ？
冷酒くらいが好みでした💁🏻‍♂️

浦霞 ひらの 山廃純米大吟醸

浦霞 特別純米酒 生一本

2022/10/25 あ･ら･伊達な道の駅
浦霞 特別純米酒 ひやおろし

浦霞 本醸造。いりなかの覇通福らーめんで。常温で頂く。梨のような甘味、アルコール感がボディとしてあるも、後味はスッキリ。アルコール感のクラシックさはあるものの、入りは凄くモダン。

特別純米酒 ひやおろし 浦霞
まろやかで口当たりの良いフルーティーな味わいを楽しめる。
まさに秋にぴったりのひやおろし。

備忘録 2017/9/26　　宮城　/　浦霞　佐浦　No.2

浦霞　純米酒　そぞろ
　すっきりした口当たり、仄かな米の旨味、アル感のある辛味できれる後味の「少し懐かしさを感じる」往年の銘酒。