浦霞 （うらかすみ）

スーパーで買えるので良く飲むお酒です
少し感じるフルーティな香りとすっきりとした甘さがシンプルでいいですね

浦霞そぞろ　お米の甘みを感じるテイスト
酸味のバランスは良いけど辛口好みの私には少し甘いかな
吉田類さんおすすめって書いてるけど、吉田類さんを知らない
勉強不足ですみません

萩の白露
ラベルに書いてある通り、甘酸っぱくてライト
アルコール9%
甘酸っぱい→苦　ライト

Local food production and consumption
＠STT塩竈　本醸造生原酒しぼりたて　ALC18% 65%
新酒の香りフレッシュスッキリ♫

浦霞 純米酒
米の旨味と酸味が調和した、すっきりとした味わい。
■原料米:まなむすめ
■精米歩合:65％
■アルコール分:15度以上16度未満
■日本酒度:+1～+2
■酸度:1.3

浦霞　特別純米酒　275ml
すっきり、飲みやすく、美味しい日本酒。
製造年月：2021年4月。原料米：宮城県産ササニシキ100%使用。精米歩合：60%。アルコール分：15度以上16度未満。
2021年8月23日　兵庫県宝塚市にて購入。
実家の仏壇にお供えし、10月15日にお下がりを頂く。

香りは甘そうな感じであったが、飲んだらそうでもなく、ちょいピリな感じかな。2日目以降に期待しよう。

日本酒を飲み始めた頃、ひやおろしって旨いなあと初めて思った日本酒。当時は毎年楽しみにして飲んでましたが色々手を付けるようになり飲む機会もあまりなくなってました。。

色はほんのり黄色、香りフルーティ、洋梨かマスカット？穏やかだがいい香り。口に含むとまろやかですが後味結構スッキリ。やっぱバランスいいです。　　

数年ぶりに飲み、もう少し濃いといいなと思ったが香りとバランスの良さは変わらない気がする。色々飲んでるうちに自分の舌が変わったなあと思いました。　　

とはいえ、ゆるゆる飲んでたらスッキリさよりも旨味を感じられてきてやっぱ旨いなあと思った。

¥1400（税抜き）

浦霞　特別純米酒 生一本（宮城県産ササニシキ使用）
2018年8月製造
2018年10月27日、宮城県ひとり旅。酒蔵にも立ち寄る。
仙台駅駅ナカにて牛タン定食と楽しむ。

浦霞　特別純米　ひやおろし
ふくよかな旨みを感じる1本。
宮城県民はやっぱりコレ！