山口 / 酒井酒造
3.94
レビュー数: 597
あらばしりです。
2018年1月12日
あまりにスッキリ旨口なので四合瓶がすぐに空いてしまいました。もうちょっとゆっくり味わえばよかったと後悔です
特定名称 純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
五橋 しぼりたて 西都の雫純米吟醸生原酒
特定名称 純米吟醸
原料米 西都の雫 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年1月7日
五橋の立春朝搾りです。フレッシュな粗さも味のうちです。
2018年1月4日
これは美味しい!お米の旨さがしっかりのっているし香り(苦味)や酸が突出したりせずにバランスが良い。
あけましておめでとうございます。 元日のお屠蘇はこれ! うっま! 香り高くフルーティーで滑らか。アル添感は微塵も感じない。 東洋美人一番纏に近いかな。正月らしい!
特定名称 大吟醸
原料米 西都の雫
2018年1月1日
しっかり黄色。酸味がありながらも丸い口当たり。開けて1週間程した方がさらにマイルドなっておいしい
2017年12月20日
五橋 純米 生酒 フルーティかつ程よく酸味 後から旨味とかなり美味しい! 今日は八宝菜と合わせてみました。
原料米 その他
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年12月18日
同じ山口のお酒でも雰囲気違うもんですね。
薄味、水みたいに飲める感じ。 初めて行った三鷹の酒屋で発見、梅錦も扱ってたのでまた行こう。
原料米 イセヒカリ、山田錦
2017年12月11日