獺祭 （だっさい）

すーっと喉をすべり落ちる @新橋

美味い。

磨き三割九分

誰もが飲みやすいと感じるお酒だと思います！
香りも良くよくできている。
でもなにか物足りないんです。僕にとっては

お正月用に購入しました。山口県のお酒です。
ほんのりフルーティーで、香りがいいので初心者でも飲みやすい！！上品なお味です。
売り切れ続出でなかなか正規価格での購入が難しいですが、またお正月か、何か特別なときに購入すると思います。

しぼりたて生。フルーティーでフレッシュな味わい。呑み口はわりと甘めです。日本酒が苦手な方にでもおすすめできる品です。季節限定。

人気だと噂の獺祭が飲みたくて７２０ミリの瓶を買いました。不思議な酸味というか、飲んだ後にもう一杯飲みたくなるような後を引く酸味が口の中に残ります。とてもおいしかったです。

【獺祭　発泡にごり酒スパークリング50】
精米歩合50％の方のスパークリングです。
瓶内二次発酵（炭酸添加ではありません）のきめ細やかな泡と豊かな香りを楽しむべく、ワイングラスで飲んでみました。
甘さ、香りとも心地よく、飲みやすいです。
もうちょっと手に入りやすければ。。。

獺祭のスパークリング！
スパークリングだけあって、喉越しも良く、とても飲みやすかったです！！
一杯目は炭酸を味わい、二杯目以降は沈んだ部分を濁酒として、楽しめます。

口に含んだ時には単なる辛口のお酒ですが、少し口の中に含んでいると、奥のほうから旨みと深みを感じられるお酒です。
友人に頂いたお酒で、名前も難しく、ネットで調べてその価格に驚きました。