山口 / 旭酒造
4.08
レビュー数: 1551
飲み口はスッキリして、女性でも飲みやすい獺祭。 後味も爽やかで、まるで白ワインのような味わいでした。常温や熱燗ではなく、よく冷やして飲むのがオススメだと思います。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2016年6月5日
獺祭は本当に飲みやすいと思います。 フルーティーで、程よく辛いのでどんな料理とも相性が良いです。 1500円台でこの味の日本酒はなかなかないと思います。
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2016年6月3日
久しぶりに獺祭飲んだけど、やはり素晴らしく美味しいのね。。日本酒を飲み慣れない方々からも絶賛らされる獺祭凄い。
2016年6月2日
久々の39。ほんと味わいが綺麗で、キレがあるので、食事に合わせやすい。
2016年5月30日
初めての獺祭 うまい さすがです
2016年5月11日
磨き三割九分…フルーティー。
2016年4月9日
評判の獺祭、初です。香りが素晴らしいと聞いていたので、開けるときから楽しみに。 注いでからも、常温でしたがかなり香り高い。ワインみたいな舌触り、最後にピリっと日本酒らしい刺激を感じます。味も香りも濃い目?と言おうか。料理やつまみ次第ではお酒に負けてしまうかも。まぁもったいなくて、酒を楽しむべきなのかもしれないが。 磨き%でどう味が変わるか試してみたい。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2016年4月2日
7、8年前は普通に定価で買えた一本。このスペックでCP抜群。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2016年4月1日
普通に旨い。安定してこの旨みを出せるのが、獺祭の凄いところ。
酒の種類 無濾過 生酒
2016年3月26日
シャンパーニュにも負けない?日本が誇るスパークリングですね。やはりシャンパングラスでいただくのがよろし。酸味と旨みのバランスもよいです??
2016年3月6日