山口 / 旭酒造
4.10
レビュー数: 1582
まるでシャンパンのよう。旨い。
2017年1月14日
磨き三割九分。余韻がややピリ辛で、寒造早槽より軽く辛く、等外23よりおとなしいが、磨き50の軽さの延長でより綺麗に香る美酒。今までの獺祭で一番好みでした(^.^)
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2017年1月9日
新年 初開封は獺祭に落ち着きました。クリアな甘味、ほどよく切れてからの旨味。安心する味、うまいですね~。 今年もさらにうまい酒が飲めることを願って完飲です。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年1月6日
2017年の初開栓はスパークリング。温泉宿の部屋風呂につかりながら...あ~仕事したくない(笑)
2017年1月2日
磨き三割九分
原料米 その他
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2016年12月31日
純米大吟醸48 寒造早槽
酒の種類 生酒
2016年12月28日
等外23。獺祭の風味は変わらず美味しい。純米大吟醸50と比べてフルーツ風味と甘味、ボディの密度高い。
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2016年12月25日
スパークリング50。 クリーミー! 獺祭はむしろこういうほうが良さが光ってる。
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2
2016年12月19日
明治屋に入荷してた(^ ^) 食前酒に。 もちろんシャンパーニュグラスにて!
2016年12月17日
穏やかで柔らかなフルーツ風味。寒造早槽よりは辛口。クリアでスイスイ飲んでしまう。食事にはこちらのほうがフラットで合う。コストパフォーマンス高い。
2016年12月12日