獺祭 （だっさい）

獺祭50は何度も呑んでいるが、飽きも来なくやはり美味い(^.^)コスパも最高の純米大吟醸(^.^)23や39の値段を考えると、私はこの50が1番と思う(^.^)

2018年7月に西日本豪雨時に、酒蔵内で発酵中に、停電の被害を受けたお酒(^.^)蔵元として基準に達していないとのことだが、充分に美味い(^.^)復興支援出来ていると思うと嬉しくなります(^.^)頑張れ獺祭(^.^)応援しています(^.^)

飲みやすいけど、若干キレ悪く、味も物足りない感じでした
いつ開栓したか不明なので状態悪かったかな

何だかんだ言っても獺祭は美味い(^.^)
50でも香味・酸味・旨味とバランスが良い(^.^)

獺祭 島耕作 純米大吟醸

三割九分かな？(溜め込みデータ放出中)

獺祭 2割3分 遠心分離 元旦届 生 やっぱし自分はこれだなあ。今年は4合瓶を計5本買った。これが3本目。ワインで言うところのボトルバリエーションは多少あるのかな。前回とちょっとキャラクターが違う気が。甘味はちょっと低く、旨味が強い気がする。とろみ的なものは同レベルか。いずれにせよ、口に含んで間もなく、舌の前、左、右、と全体に広がる味わいは、ただただ好きだな。

サイダーみたく呑みやすい

んー、なんかイマイチ。
期待しすぎたか。

日本酒度/+5 アルコール度/16 酸度/1.5
@新宿 紀ノ国屋

バランスはいいが、何か私には物足りない。おもしろさというか、飲んだときの発見というか。

やはり人気酒(^.^)獺祭(^.^)50でも充分だが39は更にフルーティーを感じて華やか(^.^)飲み込んだ後の長い余韻が好きだな(^.^)