山口 / 岡崎酒造場
3.79
レビュー数: 119
やさしい純米酒らしい日本酒。吟醸にはない強さ。
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年10月5日
長門峡 特別純米 少しのアルコール感を感じる。 どっしりしたボディだが、 変な癖はなく、スイスイ杯が進む。
特定名称 特別純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年3月22日
軽めながら、甘さ、辛さ、酸味をバランス良く備えている。 傾向としては、ソガペールエフィスに似ている。 開栓すぐは、アルコール感が強いので数日冷蔵庫で置いておくとこなれるかと。 もう少し旨味があれば尚良し。
原料米 イセヒカリ
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年5月31日
カーっと来る辛口 水のような滑らかさがある 飲んだあと、舌に辛さと微かな酸味が残り消える 魚介と合わせると良いかもしれない。
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
2019年5月11日
スッキリフレッシュ〜
2019年2月17日
甘くてうまくて芳醇 今日は冷やで。健康診断終わったら熱燗で頂きます
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年10月20日
頂き物です。 使い古した畳のような、安心感のある香り。 若干乳酸感のある、絹どうふのような旨味のあるお酒。 やっぱり美味いですね( ´∀`)
2018年7月14日
頂き物です。 冷やの状態でも中々な上立香。菊っぽいかな? 酸味がやや強くて燗をつけると美味そう。 で、ぬる燗にしてみると、炊きたてのご飯のようになりました。 飲み疲れもなく、ずっと飲んでいられる酒。
原料米 麹米:山田錦/掛米:西都の雫
2017年6月4日
山口県旅行の際に酒屋に立ち寄り購入。結構ツンとするのだけど、それに覆いかぶさるように甘みが口の中に広がり、まろやかな後味が残る。個人的には和菓子を食べながら飲みたい。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2016年10月15日