山口 / 岡崎酒造場
3.80
レビュー数: 120
第15回全国日本酒フェア2023🍶第2部『やまぐち地酒維新』
2023年6月17日
仕事帰りにスーパーのお酒売り場にて購入した1本。 月曜日5%オフ対象であったため、つい買ってしまった1本です。 グラスに注ぐと香りは控えめ。昔ながらの日本酒の香り。 頂くと軽い甘味。穀物のような香りの後に辛味。 萩の酒蔵の中ではここは辛口寄りのイメージが個人的にあり。 好みからは外れるだろうと手に取る機会も少なかったのですが… 飲まず嫌いはいけませんね。
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年6月5日
長門峡本醸造です。 香りがフルーティーで甘酸っぱい、辛口の日本酒です。 飲みやすく、口の中がすっきりします。
特定名称 本醸造
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2023年4月19日
長門峡特別純米無濾過 品質高い!今まで飲んだ特別純米ちょっと違う。 さっぱりの甘さ、料理勧める!
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ
2023年4月3日
初めての日本酒、想像以上美味しい。
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
長門峡 純米 岡崎酒造場 山口 精米60% アルコール15% やや華やかな上立香があり色味はなく、口当たりは程よい甘さに爽快感あるキレイな味わいの中に軽微なコクがあり米感あります。 すっきりとしてしっかり目の酸味に苦みがあり、後口しっかり目にキレのある辛口 今回は久々のドムドムシリーズで、ポテトもちーズバーガー&ハニーチーズチキンバーガーとのペアリング。 好みはポテトもちーズバーガーで、ジャンクなしっかりした味わいにも対応出来る中々のいい味わい #note77
2023年3月22日
純米吟醸55% SILVER うめーーーっすょ。 山口のお米、西都の雫で醸しでやんす。 春の陽気あう、サッパリとした味わい。 初めて飲みましたが気に入りました〜
特定名称 純米吟醸
原料米 西都の雫
2023年3月4日
長門峡 純米大吟醸精米歩合35% まろやかな柑橘な香り、飲み始まると一本飲み切りなちゃう! 長門峡の品質やっぱりサイコー
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2023年3月3日
銘柄:長門峡 商品名:長門峡純米吟醸55 ラベルデザインめちゃオシャレ❤︎ 味わい:しっかりしてます。 後味キレイ。
日本酒が大好きです♡
酒の種類 原酒
2023年1月8日