山口 / 岡崎酒造場
3.80
レビュー数: 120
長門峡 別誂 大吟醸 精米歩合35% 生酒 酒米:山田錦 繊細な味わい、華やか香りです。 品質高い日本酒だわ! ラベルも高級感があり、オススメです。
特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年4月2日
母の故郷近くの名勝、長門峡を冠した酒。吟醸の香りは当然、味わいもしっかり。美味い。季節感もいいね。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
天ぷらに清酒を合わせるととてもおいしいです
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
酒蔵で直飲みました! 名前は当たってみてください(笑) 白麹と黒麹ブレンドして作られてます。 味はしっかりしてます。 豊かな味わいで、香りがフレーシュー 、飲むと喉越しが最高でした。
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2024年1月18日
長門峡 純米吟醸 岡崎酒造場 精米50% アルコール16% 山口 穏やかな上立香で僅かな香味、柔らかな口当たり綿飴感ある甘さがしっかりとあり軽めの酸味に程よい苦味に軽めのコクも感じて優しい後口。程よく上品さも感じる味わいでした。
2024年1月15日
長門峡 純米大吟醸
2023年11月22日
長門峽 特別純米酒
2023年11月6日
長門峡 P&A PANDA お米はイセヒカリを使っています。 白麹と黒麹をブレンドしていて、 独特な風味です。 特に酸味が独特、初めての味ですね〜
2023年10月1日
長門峡 本醸造
2023年9月29日
長門峡 純米吟醸
2023年9月28日