山口 / 岡崎酒造場
3.80
レビュー数: 120
長門峡 夏純 冷酒で 香りは控えめ 夏酒らしい微かな酸味 しかし純米酒特有の米の旨味もあり 爽快さはそこまで しっかりした味わいなんでスタミナ料理や焼肉と合いそう
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年8月28日
長門峡 P&A(panda) 二種の麹を使って、めちゃ面白い作り方です。 白麹、黒麹使ってるため、名前も白黒のpandaと同じ銘柄名らしいです(笑) 少し酸味があり、バランスよくて、どうな料理にも味が合う♡
酒の種類 一回火入れ
2024年8月27日
お米の味わいを最大限に引き出しコクと旨味をベースに酸味と辛味を巧みに使い終盤に向かうにつれ余韻を残しながらすっと切れ上がる旨味のあるキレの良い飲み飽きしない酒。
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
2024年8月23日
長門峡 純米大吟醸,柑橘系フルーツの香り,おすすめです。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2024年8月21日
爽やかな味わいで、どうな料理でも合います! 東京の居酒屋で飲まれて、幸せだ!
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年8月19日
純米酒・ 米の旨味がつよい、飽きのこない辛口なお酒です!
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2024年8月15日
長門峡 夏純 やっぱり夏にピッタリだゎ🩵 爽やかな味わいで、どうな料理でも合います! 東京の居酒屋で飲まれて、幸せだ!
2024年8月14日
料理を食べながら飲みすすめると、更に旨味がアップ。おすすめです!
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2024年8月8日
長門峡 純米吟醸55 後5%ぐらいで純米大吟醸になりますね! 天才な杜氏さんが大事です。 すごい飲みやすい、味かわも旨味があり、 めちゃいいお酒だ
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2024年8月6日
フルーティーな味わいで、口当たりが滑らかに、飲みやすいし、 一回飲むとちゃんと覚えられる味わいです。
2024年7月29日