長門峡 純米酒 山田錦/五百万石 精米歩合60% 日本酒度+3
古い記録ですみません、備忘メモです。
今はないスペックのものです。
現行の純米は、山田錦/西都の雫になっているようです。
萩のお酒ですが、山口に旅行した際に、湯田温泉の原田酒舗さんで購入一本。
最初の一口目から、少し辛口の旨味が全開。
料理を食べながら飲みすすめると、更に旨味がアップ。
リピ買いしたいと思った一本でした。
別のスペックでも出会う機会があれば買ってみたいですね。
特定名称
純米
原料米
山田錦
テイスト
ボディ:普通 甘辛:辛い+1