雁木(がんぎ) - ページ71 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

雁木のクチコミ・評価

みちのくdrunker
3.5

爽快辛口純米(°▽°)控えめな旨味が広がり余韻はピリッと切れていきます。食中酒向きでした。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年7月18日
★モスキート★
4.0

雁木 ANOTHER 純米無濾過生酒
今季は低精白の普通米でのチャレンジ、価格も一升瓶で、2,200円とチャレンジ価格です。
まずは冷酒で
初日は大人しい、スマしたお味
香りはほとんど感じられなく、スッキリした印象
２日目以降の冷酒
香りはメロンのように酸味のある香りでスッキリ
味は甘美味くほのかな酸味が感じられさらに味が濃く感じられます。
低精白の特長が何かはわからないが、この酒は味、旨味をしっかり感じます。
上燗で
酸味が増し、旨味が増強され、いい酒に変化します。
味もさることながら、価格も抑えられており、これはいいお酒です。
前評判が良いのか生産量が少ないのか、入荷量が少ないと店主が嘆いていました。
M酒店にて、一升瓶税込価格2,376円で購入

原料米国産とのみ表示

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年7月16日
Shinichi Nose
3.5

純米活性にごり生原酒。
スターターとしては最適！
軽い味わいですが、
軽いだけではなく旨味がしっかり主張。
女子受けしそう。

2017年7月12日
うーたん
4.0

雁木スパークリング。夏だね。
シュワシュワで甘口、サイダーみたいなお酒。それでいてしっかり酒を味わえるのだから、完成度は高い。瓶内発酵のキメの細かい発砲が気持ち良く、今年は特に酵母が元気だそうで、開栓時もドキドキものだ。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2017年7月4日
cocoyoi
4.0

近所の酒屋にて。初めて飲むのでミニボトルを買ってみました。
スッキリしているが、旨味がありキリッとしていて美味しかった。近々4合瓶を買いたいと思います。
300ml 550円

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年7月2日
amataro
3.5

日本酒度－14。
甘いなあ…。でも雁木らしい旨みと酸味は十分楽しめます。

特定名称純米

酒の種類発泡

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2017年6月22日
Yuji Murata
4.0

これ美味しい。コメの旨みの中に爽やかに酸がいて、バナナ様な薫りのうちにキレて行く、そして甘い余韻が良い意味で残ります。純米無濾過生原酒雁木ノ壱

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年6月21日
★モスキート★
3.0

雁木夏辛口純米
香りは甘く程よく、純米ながらよく香ります。
口に含むと流石のキレがやって来ます。
絡みの後にほんのりメロンの甘みそして締めくくりの酸味と苦味でスッキリしたお味。
夏酒と謳っている狙い通りの味付けになっていると思います。
近所のS酒店にて、四合瓶税込価格1,404円で購入

特定名称純米

原料米山田錦、西都の雫

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年6月12日
pochi
4.0

メロン風味のクリームソーダっていう感じ。
おりをからめると、米の旨味が加わります。
香りも良いし、舌にピチピチきますね〜

特定名称純米

原料米その他

酒の種類無濾過生原酒発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年6月3日
酒井
3.5

雁木夏辛口純米

スッキリして呑みやすく雁木は間違いないです。
鰹と合わせたら何杯でも呑みそう。
アルコールも低めでヤバイです。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年5月30日