長陽福娘(ちょうようふくむすめ) - ページ8

長陽福娘のクチコミ・評価

さっかりん
4.0

山口県ひかるプロジェクト、長陽福娘の岩崎酒造さんの作品。
ガス強めで米の旨味も強い、柔らかな口当たりのお酒。
苦味も程よく、甘夏の皮の白い部分とか薄皮くらいの柑橘も。
やや重厚ながらも軽やかさを感じるのは造りが良いのかバランスが良いのか。旨い酒ですね。

2022年11月3日
puipui
4.0

蔵元にて購入した1本。
常温で口に含むとやや濃醇な味わい。ほんのりとした甘さがありますが、後口はドライに感じました。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年10月28日
puipui
4.0

蔵元にお伺いした際に購入した内の1本。飲むと軽いガス感と共にやや華やかな香りと甘さがあります。後半は僅かな苦味がスッキリと締めてくれます。

尚、山口県西部の8箇所の酒蔵では蔵元や指定箇所で買うと、来月末まで御朱印ならぬ御酒印が貰えるとのこと。コンプリートは無理だろうなぁ…

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年10月15日
puipui
3.5

開栓注意の表示に警戒しつつも噴き出す予兆はなくすんなりと開栓。香りは控えめで飲み始めは甘さもありますが後半は予想外に強めの苦味。澱を絡ませても苦味はかわらず。
(2日目に飲むと苦味は緩和していました)
個人的には発泡のないアサガオラベルの純米ライトの方が好みでした。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年10月12日
puipui
4.0

クラウドファンディングのチケットを使うために蔵元さんを訪れ購入した際の1本。口に含むと軽いガス感。香りと味わいは控えめで、後から軽い酸味。派手さや華やかさは少ないものの、食事に寄り添う良いお酒と感じました。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年10月10日
puipui
4.0

実家の冷蔵庫に保管していたもの。口に含むと香りも味わいも穏やかです。甘味も控えめで最後に僅かに酸味が締めてくれます。食中酒にぴったり。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年10月8日
puipui
4.0

長陽福娘の変わり種？山口県内限定とのこと。冷やして頂きましたが、賑やかなラベルとは裏腹に派手な香りや甘味はなく食中酒向きと感じました。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年10月3日
ちゃんしー
3.5

長陽福娘純米酒西都の雫ひやおろし

2022年9月27日
ドフラミンゴ
3.5

サケボンドメンバーとオフ会🍶 Sake Labo Tokyoにて第2ラウンド🍶

2022年9月26日
tanron
4.0

恋はいつでもハリケーン！
アタシもハンコックみたいな女性に言って貰いたい❤️(そもそもアンタはビジュアル以前に賞味期限切れだろ)
ハンコックの一途さがカワイイよねぇ(そういうのに縁が無えな)
てな訳でハリケーンの到来に合わせるかの如く出張・・・
萎えるわぁ〜⤵️
他にやる事も無いんでアルコールタイム！(いつもと同じだろ)
絵面も変わらずホテルにて(自覚はしてんだ)
串カツはビールに合う！(いつもだけど、とにかくビールな)
そして酒は、長陽福娘山田錦純米ひやおろし
得意の常温押入れ貯蔵一年ひやまたぎ！
そそられるでしょ〜？(られねえよ)
行ってみましょ
香りは、冷えているとメロン、プラム、少しアルコール感
常温だとアルコール感強め、メロンの皮、薄っすら乳酸バニラ
含むとセメダイン
口当たりスムーズ、メロン風味、セメダイン、しっかり旨味と苦味、苦味と酸味渋みの余韻でフィニッシュ
過度なフルーティーさは無く、旨味と酸味が利いた食中酒
適切な熟成によって旨味が増したんだな！
ボクのおかげ〜？(違うと思う)

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年9月20日