高知 / 酔鯨酒造
3.88
レビュー数: 838
初めて飲んだ四国の酔鯨酒造の、夏限定ボトル。 正直ジャケ買いでしたが、スッキリ辛口でとても飲みやすい。後味も爽やかで、夏らしい感じを受けます。料理との相性も抜群。
特定名称 純米吟醸
原料米 松山三井
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2017年5月2日
酔鯨 純米吟醸酒 精米歩合50%なので大吟醸なんでしょうが、特に吟醸香は有りませんが、吟醸香だけの酒よりこの方がいいです。和食にとてもよく合います。色々試してみたい楽しみが有る酒です。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2017年4月26日
酔鯨 特別純米酒 香りはほぼ感じないです 非常にクリアーな酒質に感じます 辛口には分類されますが、辛すぎずちょうどよく、食中酒として色々な料理に合わせやすいかと思います コスパは抜群かと思います 普段飲みに良いですね 酔鯨酒造さんの言わんとしていることがわかります 酔鯨酒造さんの狙い通りのお酒かと思います
特定名称 特別純米
珍しいお米?
2017年3月24日
高育54号
原料米 吟の夢
2017年2月17日
やっぱコレくらいの辛口が好き
2017年1月1日
偶然、コンビニで見つけたお酒です。 25BYです。 純米大吟醸なのに辛いお酒は初めてです。 美山錦らしい辛味なので、好みの味です。 旨辛口のお酒です。
特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
2016年7月7日
キリっと切れる、ドライな一本。最近、よく目にする吟風という酒造りに適したお米で醸されてます。 高知、土佐酒。肴を選ばない飲み飽きしないなつくじら。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2016年5月28日
純米よりも軽く感じますが、 食中酒としてはありです。 米の旨味を感じ、すっきりした後味。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2016年5月5日
カツオに合わせて購入。 お初でしたが、イメージと違って辛くなく 飲みやすい。 旨味がありすっきり。
特定名称 純米
2016年5月3日