高知 / 酔鯨酒造
3.89
レビュー数: 860
純米吟醸 備前雄町
2017年8月20日
酔鯨 純米大吟醸 旭友
2017年8月14日
適度な酸と華やかな旨味。夏酒らしい軽さとキレ。揚げ物とバッチリだー!
特定名称 純米吟醸
原料米 松山三井
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2017年7月30日
色は薄い黄色。香りは乳酸系飲料、梅、まるで生もとのよう。味は辛味、えぐみがあり骨太系。後味も残るタイプ。食事に合う。鰹と合わせると最高ではないか。
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2017年7月14日
スッキリドランケンソルトウォーターシュシュ
2017年7月13日
吉田類の地元ということでよく放浪記で見かけるので購入。 淡麗な感じはあるが、米の旨みがあまり感じられず。 生酒のフレッシュさもあまり感じられず。 うーん。 自分にはやはり東北の酒が合うのかな。
原料米 北海道産酒米吟風
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
2017年5月19日
初めて飲んだ四国の酔鯨酒造の、夏限定ボトル。 正直ジャケ買いでしたが、スッキリ辛口でとても飲みやすい。後味も爽やかで、夏らしい感じを受けます。料理との相性も抜群。
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2017年5月2日
酔鯨 純米吟醸酒 精米歩合50%なので大吟醸なんでしょうが、特に吟醸香は有りませんが、吟醸香だけの酒よりこの方がいいです。和食にとてもよく合います。色々試してみたい楽しみが有る酒です。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2017年4月26日
酔鯨 特別純米酒 香りはほぼ感じないです 非常にクリアーな酒質に感じます 辛口には分類されますが、辛すぎずちょうどよく、食中酒として色々な料理に合わせやすいかと思います コスパは抜群かと思います 普段飲みに良いですね 酔鯨酒造さんの言わんとしていることがわかります 酔鯨酒造さんの狙い通りのお酒かと思います
珍しいお米?
2017年3月24日