高知 / 酔鯨酒造
3.89
レビュー数: 860
高育54号
特定名称 純米吟醸
原料米 吟の夢
2017年2月17日
やっぱコレくらいの辛口が好き
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2017年1月1日
偶然、コンビニで見つけたお酒です。 25BYです。 純米大吟醸なのに辛いお酒は初めてです。 美山錦らしい辛味なので、好みの味です。 旨辛口のお酒です。
特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2016年7月7日
キリっと切れる、ドライな一本。最近、よく目にする吟風という酒造りに適したお米で醸されてます。 高知、土佐酒。肴を選ばない飲み飽きしないなつくじら。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2016年5月28日
純米よりも軽く感じますが、 食中酒としてはありです。 米の旨味を感じ、すっきりした後味。
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2016年5月5日
カツオに合わせて購入。 お初でしたが、イメージと違って辛くなく 飲みやすい。 旨味がありすっきり。
特定名称 純米
2016年5月3日
高知県 酔鯨 吟麗 旨い日本酒見っけ! 食中酒中の食中酒! 食を引き立てる一本
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1
2016年2月11日
高知県高知市で製造している日本酒です。四国っぽい癖のある味でしたが、日本酒好きなら好きな人も多いのではないでしょうか。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2016年1月27日
辛口の日本酒が好きなんですが、「酔鯨」の辛口度合いにはびっくりしました。高知に旅行した時に、入った居酒屋で辛口のおすすめの日本酒を頼んだら「すごい辛口でもいいですか?」と言われ出てきた酔鯨。本当に辛い、というより「これお水じゃないの?」というくらいすんなり喉を通る。日本酒の旨味は少し飛んじゃってる感じはしないでもないけど、さっぱりしたい時の日本酒にはぴったりなんじゃないかな。東京に帰って、酒屋さんで探してみたらちゃんと売ってた。案外有名なお酒だったのかなぁ。
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+2
2015年12月11日
辛いというか、薄いというか。 昨晩最終回のショックを、払拭できぬ弱い立ち上がり。
2015年11月20日