久礼(くれ) - ページ26 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

久礼のクチコミ・評価

shinsekai5040
3.5

久礼純米酒おりがらみ
生酒、発泡系で開栓に少々時間を費やしました。
味については、最初強めの独特な甘味で好みが別れるかと思いますが、二日目多少角が取れた感じで飲みやすくなりました。

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年10月3日
shika
2.0

辛口純米ひやおろし。淡麗にスーッと入って苦味が来て…、、むぅーん、その先に優しい展開が欲しいかな。精米歩合60%,日本酒度＋5.0,酸度1.7

特定名称純米

原料米松山三井

2019年9月29日
のうてんきもの
3.5

裏久礼試験醸造純米吟醸番外二十四
初めての久礼。
購入した時、色々な温度帯で試してと！
開栓時、爽やかな果実の香り。
冷やしたもの、スッとしてあまり特徴なし。
花冷え、少し味わいがあるがはっきりしない。
燗、これも普通の感じ。
3日目、コクが出てきました？
旨味がありキレがでましたね。
ほんの少しだけ酸っぱさが。
もう一杯！がまだ感じられないかなぁ。
試験醸造酒だけにこれから楽しみ！

使用米山田錦
精米歩合 60%
日本酒度 −4
酸度 2.5
アミノ酸 1.5
アルコール度数 14度
一升3024円

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年9月22日
Yoshiyuki Kuboki
4.0

通常バージョンの辛口純米！常温で飲みました。
ひやおろしより、スッキリしてますが旨辛で美味しい。
魚介類に合いそうですが、今日はニンニクの効いた
餃子に合わせます。

特定名称純米

原料米松山三井

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年9月21日
さくら
3.5

九礼純米吟醸ひやおろし
パイン系のフルーティな吟醸香が中程度
アタックもフルーティ系だけど、後味は割と辛口系
やや華やかスッキリ

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年9月9日
Yoshiyuki Kuboki
4.0

ひやおろしの季節になりました！
久礼の洞窟囲い。
まず、冷酒で頂きました。日本酒度ほど辛く感じません。
スッキリ旨辛です。
温度が上がると酸がでてきそうで、好みの味です。
一升瓶なので、色んな温度で飲みたいと思います。
戻りカツオに合わせたい‼️

特定名称純米

原料米松山三井

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年9月4日
Tagaga
4.0

純米吟醸生原酒。
カツオと飲むお酒というイメージが強く、勝手な先入観があったが上品かつ控えめな香り、そして日本酒度では測れない甘味に驚き。
ただそこはアルコール度数18度。
イワシの刺身と合わせたが、くさみを消し旨味を増幅させつつバッサリといってくれました。

2019年8月24日
Kingのり
4.0

今日の1杯目は、おりがらみ、久礼。
にごり具合が、最高の一杯ですね！
次にキリッとした辛口が欲しくなる一杯です！

特定名称純米吟醸

原料米その他

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年8月23日
ももふく

二度目の久礼。
これはまたガスがすごかった。シュワッシュワッ言ってる。

2019年8月16日
No name
3.5

備忘その③
久礼純米吟醸酒
辛口美味しく頂きました。

特定名称純米吟醸

原料米吟の夢

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

2019年8月14日