福岡県糸島市白糸酒造
精米歩合65%
出張の帰りに博多駅のマイングで日本酒売り場を発見。覗いてみたらなんと角打ち併設。花札が10枚配られ、それで酒やツマミと交換して、残枚数で支払額が決まるという趣あるシステムでした。
迷わず升飲み4種(札4枚)を注文!
まずイの杯は地元糸島の酒、山本五十六ならぬ田中六十五。すっと飲めてキリッと辛い。刺身とかに合いそうな感じ。
ようやく甘口と辛口の違いくらいはわかるようになってきました。糸島は山田錦の名産地との事。
また九州きたら飲んでみたいですね〜
特定名称
純米
原料米
山田錦
テイスト
ボディ:普通 甘辛:辛い+1