福岡 / 白糸酒造
4.06
レビュー数: 514
田中六五 65|13 肴はイカウニとカリカリ厚揚げ 味も香りも控えめで主張はしない どんな料理にも寄り添う食中酒的存在
特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年12月28日
超軽い、ぐびぐび飲める。
2018年12月21日
田中六五 純米酒 生 山田錦。前から気になってたけど漸く初めまして。さすが生酒っといい感じの吟醸香、一口目は好みの味だけど少しスッキリめかな。ただ、つまみと合わせるとガラッと濃い味わいになった(豆乳鍋)。これは素直に旨い。個人的にはイメージは伯楽星に近いか?食中にあって真価が分かるタイプ。また別のタイミングのを試そう。
酒の種類 生酒
2018年12月15日
すっきりとうまくまとめてます。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年11月22日
田中六十五 福岡の夜に福岡の日本酒をチョイスしてみました。 前知識無し。 ほんの少し甘い飲み口 終わりに少しだけ苦味 非常に軽い 焼きそばとかと一緒に食べたい。
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1
2018年11月1日
低アルコールながらもバランスの取れた旨味 他の田中六五も是非飲みたい 自分は好きなお酒です。 他のお酒との出し方に注意。 飲むならまずこのお酒から!
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2018年10月27日
田中六五 純米 火入れ 1,609円/720ml 単品だとちょっと物足りないけど、どんな食事にもというのは頷ける。ラベルがカッコイイ。
2018年10月22日
夕食が鍋ということで先ほど購入した田中六五を開栓◎ 糸島産の山田錦。甘味を極力抑えて米の旨味にフォーカスを当てた福岡食中酒。 田酒に代表される青森酒にも近しい酒の造り。福岡と青森、面白いですね(*´-`)
2018年10月20日
備忘 田中六五 純米 跳木しぼり 火入れ 山田錦 65% 15度 軽いアルコール感のアタックから、 適度な甘味と苦味がバランスよく広がりキレる。適度な重さで魚の焼き物の脂も刺身もこなせる。重い煮物はどうかと思うが良い食中酒。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年10月18日
福岡県糸島市 精米歩合65% 田んぼの中から生まれたお酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2018年10月4日