而今(じこん) - ページ345 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

而今のクチコミ・評価

白くまHeadbanger
5.0

而今の特別純米おりがらみ
舌触りはちょいピリッとで、喉越しはスッと飲める。
非常に美味しかった。

2017年5月12日
シンピー
4.0

而今純米吟醸八反錦
旨味◯、酸味◯
而今にしてはピリピリ感が強めに感じます。口に含んだときの味わいはさすがです。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年5月9日
かぶかぶ
4.5

またしてもの而今、特別純米・火入れ。
バランスの良さ、まとまりの良さはいつもの而今◎
余韻に残る若干のアルコール感までも絶妙なバランスにアクセントを加えています(*´-`)

2017年5月8日
Yuki Nohara
3.5

ヒラマサのつくりとともに。

2017年5月2日
シンピー
4.5

而今純吟山田錦火入
スッキリ感◯、味わい◎
山田錦の而今、初呑みです。若干ピリっとする気がします。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年5月1日
Anekopika
4.5

純米吟醸千本錦無濾過生。甘さ旨さ酸味苦味のバランスがgood！ガス感がこれまたうまさを引き立ててます。流石の而今。八反錦のようなパイナップル感はなく、また違った感じで、八反錦ほど甘さが前面に出ていません。上立ち香は中。劣化速度は遅〜中。

特定名称純米吟醸

原料米千本錦（広島県産）、酵母：自社

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年4月30日
かぶかぶ
4.0

小山商店の土曜朝一番の争奪戦に勝利して購入◎
五百万石の特別純米で辛口ですが、改めて而今のバランスの良さを感じます(*´-`)

2017年4月20日
尾崎
4.5

３つ飲んだ而今の中で一番俺は好きです。これはかなり旨いです。2600円（税別）安すぎる！皆んな欲しがるはずです。
注いだ時、とろっとした感じ。香り、含んだ瞬間、口の中、喉越し、余韻。素晴らしい。バランスがいいと言えば簡単ですが、そういうことなんです。酸味、甘味、飲みごたえ、苦味それぞれがいい塩梅で、主張してる。同時に来るのではなく、それぞれの見せ場を与えられて表現してくる。また飲みたくなる酒。ごちそう様でした。

2017年4月20日
Anekopika
4.5

純米吟醸八反錦無濾過生。抜群の安定感！初而今でしたが期待を裏切りませんでした。比較的濃いめの甘み旨み辛みがバランスよく混ざり合ってます。うまい！確かにパイナップル系。この後、花陽浴美山錦と飲み比べましたが、甘さ、パイナップル感は控えめ、バランス良しといった印象です。製造から日が経ってしまってるので、早くに飲めたらもっとうまかったかも。上立ち香は強め。劣化速度は中。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦、酵母：自社９号（おそらく）

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2017年4月18日
なや
4.0

恵比寿のちょこっとにて試飲。
癖があまり無く、飲みやすくてするする頂けるお酒でした。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年4月17日