三重 / 木屋正酒造
4.45
レビュー数: 3864
山田錦の旨味を感じさせつつ、綺麗な飲み口で香りも良い味わい。特筆すべきは、香りがうるさ過ぎず、大人な感じなのが、素晴らしい。
2015年9月27日
普通の純吟山田錦と飲み比べしたい。 価格に見合うかは別にして最初の吟醸香と抑えめの甘さと酸味が程よくマッチしてます。純吟で四号瓶の定価が2000円代なので0.5引きます。
2015年9月23日
どうしても頼んでしまう 安心のジコン
2015年9月21日
久々而今。八反錦をどうやったらここまで透明感持たせられるかという点は、技術の高さを感じます。
2015年9月19日
而今にはずれは無い。 居酒屋にあれば、最初に飲むお酒。 甘みと旨みそして酸のバランスが絶妙。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
而今。今この時を生きる。まさにCARPE DIEM。憧れは遠く。
2015年9月9日
而今の雄町。買ってから時間が経ってしまった為か、感動少なめです。劣化?而今はすぐに飲まないとダメかもしれません。
酒の種類 一回火入れ
2015年8月29日
またしても爾今
特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過 生酒
2015年8月13日
爾今の雄町 鴨料理と爾今。合うわ。 爾今の意味を解説したら、皆感動。
ハードな仕事に一区切りをつけて味わう而今。 やはり旨い
2015年8月3日