雪の松島 （ゆきのまつしま）

あわ雪の松島　純米生原酒　720㎖　
原材料名　　　　 ：米、米こうじ
精米歩合　　　 　：60％
アルコール度数 　：17度
酒度　　　　　　 ：-1　
酸度 　　　　　　：1.5
製造年月　　 　　：2021年12月

ディスカウント酒屋やまやにて購入。
搾りたての純米酒を無濾過原酒のまま瓶詰めらしい。
ヌキ、キツネ、ネコが行灯を持ってる姿のラベルが可愛いのと、この時期しか飲めないのもあって１本頂く。
味は…。
開栓時ポン♪って音が…。
甘酸っぱさのなかに極微かなガス感とアルコールも後からしっかり感じつつ、お米の旨みも感じ、後口スッキリとしたフルーティーな美味さ！
飲みやすすぎて、止まらなくなり、ついつい飲みすぎちゃいました。
２日で完飲。(ｏ￣∇￣ｏ)♪
2/3飲み終えた頃気がついた。
表の白いラベルから松島名物五大堂が現れ(透けて)ビックリ(＠_＠;)！
よく見るとラベルの裏は五大堂に掛かる橋と五大堂の絵が…。
こんな仕掛けがあるとは粋ですな！
ナイスラベルです。(‘∇^d) ﾅｲｽ☆!!

すっきり甘い純米酒、書いてあるとおり
香穏やか→甘酸苦→キレ

雪の松島大吟醸。
　これは、普通に、大吟醸、吟醸酒の味・香りを備えた、ちゃんとしたお酒です。大吟醸なので？水準の香り、味わいです。
　特徴はフワッとした口当たりが特徴かな。
　蔵は、ヤマヤの物流センターと隣接しているのですね。ヤマヤでよく見られる理由がわかりました。
　タイワ蔵、の実力がよくわかります。

色は透明、香りは爽やか感じ。下にピリッと微発泡を感じ程よい苦味と酸味でスッキリな味わいです。
　
冷えてたやつを常温で置いといて温度が少し上がるとジューシーで甘酸っぱい味わいに。

¥1,380（税抜き）

雪の松島　純米酒

お米の味わいがしっかり感じられたお酒でした

酒のやまやさんにて購入しました

スペック
精米歩合：60%
度数：15度
日本酒度：-18～-20

大和蔵酒造(宮城県黒川郡大和崎松平8-1)

雪の松島　大吟醸

大吟醸なのにかなり甘く感じられたお酒でした。

こんなお酒は初めてです。アル添も関係しているんだろうけど、それにしても甘かったです。

酒のやまやで手に入れることができました。量販店も探る価値ありですね！

スペック
精米歩合：40%
度数：16度

大和蔵酒造㍿(宮城県黒川郡大和町)

初めて買いました( ˘ ³˘)♥

雪の松島 本醸造
年末帰れなかった実家から送られてきた、地元宮城のお酒いただきます！
激辛とのことなので燗をつけて。エアコンが故障してリビングがめっちゃ寒いのでありがたい笑
香りはほぼ感じず。昔ながらのアルコール感を感じます。
口に含むと、甘み香り酸味はほぼ無く、じんわり米の旨み。そこからスパッとキレる印象。余韻でちょい苦味。
どんな料理にも合わせやすそうです。
いつもとは違うテイストですが、たまにはありですね！

備忘録として

雪の松島　超辛＋20

超辛って言う割にはそんなに辛くない。
他は伯父の通夜の後の親戚との宴会中なので、酔っ払ってて覚えちゃいない。

コストコで発見し冷暗所保管品
なかなかに旨いです。
が最近見かけなくなりました。
また見つけたらリピート案件