愛宕の松 （あたごのまつ）

あたごのまつ　特別純米　カップ　　甘みのない旨苦。ちょっとクラシック。
大休後半の始まり。いつも通りくりこま高原駅でワンカップ購入です
６／２９　居酒屋はやぶさ

やさしい甘さがあって、キレ。軽快な味わい。素晴らしい辛口淡麗～！！
あたごのまつ、好きなのよ～。食中酒としても凄く優秀だと思うし、あとどの温度帯でも美味しい！

最近知ったんだけど、ふるさと納税の返礼品にあるんですね←

あったかくてもまろやかで美味しいと思ってるんだけど、飛び燗未経験だから今度試してみたいなぁ。

愛宕の松スバークリング
20240615

ひと夏の恋❤️

リピート

愛宕の松 純米吟醸 ひと夏の恋(新澤醸造店/大崎)

夏酒らしい爽快感とバナナのような香り
買おうか迷ってたけど一瓶はいらないかな

愛宕の松　ひと夏の恋

夏に飲みたいと思っていたひとつ
冷やして飲む食中酒として絶品
飲みやすいが旨みが広がる
毎夏飲みたい

宮城県の新澤醸造店が醸すあたごのまつの特別純米酒です。

扁平米を使用して作られたとのこと。
香りは酸味の強いりんご（ふじとか？）のようで
口当たりは爽やかな青りんごみたいでスッキリとした味わいです。
香り以上に酸味を感じましたです。

ラベルにある通り、お食事の時によろしいかと。
フルーティーだけど米の旨味を感じるので、漬け丼とか麻婆豆腐などと合わせても良さそうだと思いました。

ひと夏の恋
宮城県大崎市

スッキリ爽やかでまったく癖のない一杯。

『愛宕の松』
フルーティーで甘うま。想像とは違った。