宮城県大崎市は新澤醸造店さんからの『愛宕の松』別仕込み本醸造。
以前、63号タンクで仕込んだ酒が、素晴らしい出来だった故に、その名を引き継いでいるラベルとのこと。
さておき。
含み香は、バナナ🍌
吟醸香が、鼻をくすぐり、口腔内に唾液が充満します。
喉を通ると、その味わいは一転し、辛口の斬れ味で、スパッと引いていきます。
しかし、その引き際は即座に次の杯を促しながら消えて行くのです。
流石、究極の食中酒を醸す新澤醸造店さん。
上位品質のお酒なら、値段相応といいたいところですが、この1本、なんと一升2200円。
素晴らしいコスパ。
私みたいな庶民が、このお酒を口にしてしまうと、もったいなくて3,000円以上のお酒は買えなくなります…
世界でも数々の賞を総ナメにしたこの1本。
今宵は、肴なしで、ひたすら痛飲。杯が空くと自然に次の杯がまたまた空になってしまいました……
特定名称
本醸造
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通