新政 天蛙
この時期の大本命ですね! 天蛙のファーストロットです。今年は昨年よりガスが強く、開けるのに30分もかかりました(昨年は20分くらい)。
いろいろと残念な話(一気に開けて床に飲ませたとか、買ったその場で落として割ったとか、運んでる途中に爆発したとか、冷蔵庫のなかで爆発したとか、そんなんだから回収することしたとか)は聞きますが、まずは無事に開栓できてホッとしました。甘みと酸味は昨年よりも強く感じられます。和梨のようなさっぱりとした香味、あとからグレープフルーツな渋みも感じられます。開けることに必死でオリを混ぜるのを忘れていたのですが、うーん、ここがうまい! 最後の一杯が超絶うまかったです。
もう第2ロットまで出ましたが、果たして第3ロットはリリースされるのでしょうか。今後、イベント限定酒とかになったら嫌だなぁ。
原料米
秋田酒こまち
酒の種類
生酒 発泡 生もと
テイスト
ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1